吾家国鸡初长成，养在深山待上市。去年的国鸡侣行让行业串联，国鸡家喻户晓，如今国鸡侣行第二季强势开启。旁搜博采、环肥燕瘦。新牧网·新禽况本着深入行业、服务行业目的，在国鸡产业内开展“寻找品质国鸡”活动。通过访名企，品名鸡的形式，深入了解品质国鸡的品质特性、生长性能、选育过程等。
近日，国鸡侣行第二季之寻找品质国鸡走进广西兴业县和丰禽业有限公司（以下简称和丰禽业），在玉林市有点不一样的想法。
国鸡侣行走进和丰禽业
年出栏600万慢速鸡
作为国鸡第一大市的玉林地区，聚集着数十家年出栏国鸡百万只以上的企业。在国鸡产业越来越集中化、规范化、标准化的未来，中型企业如何生存发展，考验着很多人。
“走品质，做品牌，慢速鸡，这是和丰的发展之道。”和丰禽业董事长梁有国告诉新牧网新禽况记者，公司一直使用着很多年前保留下来的小体型广西三黄鸡和广西麻鸡，并培育出了自己的和丰黄鸡产品。
和丰禽业董事长梁有国
慢速类国鸡的体重是衡量肉质的一个重要指标，一般而言体型越小，肉质越佳。和丰禽业尽量保留广西三黄鸡和广西麻鸡较为原始的体型，做到120天出栏，平均出栏体重在3.4斤左右（夏天3.3斤，冬天3.5斤）。
和丰部分产品生产性能
目前公司种鸡产能22万套，年出栏肉鸡600万只，鸡苗1000万羽。由于其鸡肉品质得到市场的认可，产品供不应求。
和丰黄鸡美食
建基地，规范标准化生产
“公司＋农户”是国鸡主要的养殖模式，在玉林地区犹为明显。企业一多，农户成为企业规模的重要筹码，争夺较为激烈。
与大多数企业不同的是，和丰禽业有点自己特别的想法。
和丰禽业基地
梁有国意识到，农户争夺战的最终，是中小型企业越来越不利。同时考虑到产品质量和后续生鲜的布局，便集中力量建设基地。以每栋3万只的自动投料喂水半开放鸡舍为基础，以6000元的月薪雇佣员工，加之以绩效考核。
规范化、标准化、统一管理，生产效率显著提升，让员工的工资更高，企业效益更好，实现了双赢。这让和丰禽业尝到了甜头，坚定了以后以基地为主的战略。
基地内部
对于未来，和丰禽业副总经理梁志东透露，公司将以基地的形式，稳步提升产能，并在确定主营品种好，做好两白净化。最终，产业链延伸至屠宰、终端品牌建设，以品质获得自己的发展空间。
交流现场
小禽人
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