1月18日，国家统计局广东调查总队发布多项2023年畜牧业统计数据。2023年，广东生猪出栏3794.01万头，同比增长8.5%，猪肉产量298万吨，同比增长6.5%，生猪出栏量和猪肉产量均创历史新高；较2022年年相比，生猪产能有所去化，2023年年末能繁母猪存栏195.79万头，同比下降4.2%。
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