5月份,鸽产品市场反弹,价格回升

01

产能持续上调

5月份,监测企业产能存栏指数为117,环比上涨约2.6%,环比波动指数为1.3,为较大波动。从结构上看,对比几家产能增加的企业,发现除个别企业的种鸽销售欠佳外,乳鸽的销售基本恢复到了正常水平。因此,从监测指标看,本期存栏的上涨既有被动的因素,也有市场复苏的影响,是双重叠加的结果。

5月份,鸽产品市场反弹,价格回升

02

种鸽销量大幅反弹

本期,种鸽综合价格环比上涨2%,达到142元/对,同期价格仅次于2021年。从结构看,绝大部分企业种鸽价格稳定,但少数上涨,预计种鸽价格仍会保持高位。销量上,种鸽销售指数为194,环比上涨93%,销量有所好转。从种鸽的销售数据看,市场的补栏意愿仍比较大,因疫情销售受阻的企业恢复运输后,销量大幅提升;但个别种鸽企业因疫情或地区需求的影响,种鸽销售暂停。因此,监测企业整体上的种鸽销量仍在回升。

5月份,鸽产品市场反弹,价格回升

03

乳鸽量价正常波动

本期,监测企业乳鸽价格为15.44元/只,环比上涨2%,波动指数为0.4,为一般性波动。从结构看,本期乳鸽价格稳中有增的企业为主体,极少数价格下调。销量方面,乳鸽销售指数为13417,环比增加约8%,仍为一般性波动。结构上看,销量没有体现主体性,下调和上调的企业数量差距不大。因此,在价格上调的背景下,企业的销量增减表现出了较大的差异。成本方面,本期成本价格微调至13.96元/只,基本上仍维持在14元/只的水平,盈利空间收窄。总的来看,乳鸽市场表现相对稳定,没有异动。

5月份,鸽产品市场反弹,价格回升

04

鸽蛋价格大幅上涨

本期,监测企业鲜鸽蛋价格为3.64元/枚,环比上涨10%,波动指数为1.45,为较大波动。光蛋价格为2.41元/枚,环比上涨8%,为一般性波动。从季节性判断,夏季鸽蛋价格一般会在低位波动,因此本期的上涨值得关注,下一阶段可能会有稳中有增的预期。从结构上看也是如此,主体企业鸽蛋价格维稳,仅有个别企业蛋价有所波动。

5月份,鸽产品市场反弹,价格回升

 

总的来看,本期鸽产品价格市场明显反弹,不仅仅是种鸽,终端市场也有较大起色。随着疫情得到控制,不仅鸽产品销量明显恢复,甚至有大的反弹;价格也得以提振,种鸽、乳鸽和鸽蛋的平均价格环比上涨。面对整体上涨的需求,地区差异仍然较大,销量下滑和价格下调的现象也有发生。下一阶段,天气转热,肉食和蛋类消费会萎缩,这是季节性特征;价格的增长也可能是成本上涨的原因,利润空间下滑,因此不能盲目扩张。考虑到市场因素逐步显现,在丰富销售渠道和确保稳健生产的前提下,企业可以适度进行规模的调整。

 

本篇文章来源于 中国畜牧业协会鸽业分会

本文由新禽况综合报道,如若转载,请注明出处:https://www.xinmunet.com/2022/31382.html

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