一季度肉鸡盈亏出炉!广东盈利1.3元/公斤!山东亏损1.6元/只,国鸡行情好于白羽肉鸡?

近期,广东、山东两个家禽养殖大省发布家禽产业盈亏情况。广东省农业信息监测体系数据显示,一季度肉鸡养殖成本均价为16.5元/公斤,盈利1.3元/公斤。而山东省一季度鸡成本约 19.87 元,平均每只鸡亏损 1.6 元左右。
广东作为国鸡最大的消费市场,年出栏国鸡超8亿只,国鸡鸡苗销售超10亿只。而山东作为白羽肉鸡养殖大省,2021年出栏肉鸡数占全国白羽肉鸡超40%!两个地区家禽市场盈亏的差异,在一定程度上能够代表国鸡与白羽肉鸡市场一季度盈亏状况。
山东家禽存栏出栏双降,
广东家禽存栏出栏环比下降但同比增长

一季度肉鸡盈亏出炉!广东盈利1.3元/公斤!山东亏损1.6元/只,国鸡行情好于白羽肉鸡?

一季度肉鸡盈亏出炉!广东盈利1.3元/公斤!山东亏损1.6元/只,国鸡行情好于白羽肉鸡?

广东2022年第一季度肉鸡存栏量增加,出栏量减少。广东省农业信息监测体系数据显示,一季度末肉鸡存栏量环比增长1.4%,肉鸡出栏量环比下降8.5%,补栏量环比下降6.5%。存栏、出栏量同比增长5.5%和2.9%。
山东2022年一季度家禽出栏量减少3231.58万只,同比下降5%。此外,山东一季度末家禽存栏量同比下降1.8%,产业整体处于去产能阶段。
广东省一季度家禽消费需求减少,
但肉鸡、鸡蛋仍保持盈利
虽然家禽存栏、量同比去年有所上涨,而且因季节性消费下降和疫情影响,广东家禽消费需求降低,但国鸡售价总体上涨,故广东省一季度肉鸡、鸡蛋仍能保持盈利状态。
据广东省农业信息监测体系数据,家禽批发市场成交量环比下降19.4%,禽蛋成交量环比下降62.3%。结合广东省人口数量和人均消费数量,推算家禽和禽蛋消费数,预计广东全省禽肉消费量100.2万吨,禽蛋消费量31.6万吨。
一季度肉鸡盈亏出炉!广东盈利1.3元/公斤!山东亏损1.6元/只,国鸡行情好于白羽肉鸡?

广东肉鸡价格走势图|图源广东省农业农村厅

但广东第一季度肉鸡价格总体上涨,仅3月价格下降。一季度肉鸡出栏价17.8元/公斤、批发价21.1元/公斤、零售价39.7元/公斤,环比分别上涨4.2%、2.1%、1.1%。
虽然同样遭受成本上涨压力,但售价上涨故广东家禽养殖仍能盈利。据广东省农业信息监测体系数据,1至3月养殖成本逐月上涨,养殖成本均价为16.5元/公斤,环比上涨1.4%,盈利1.3元/公斤,环比增长18.9%。
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广东规模基地肉鸡养殖利润走势图|图源广东省农业农村厅

此外,广东第一季度鸡蛋价格总体呈下降趋势,出场均价在1月为最高,随后2、3月下降,季度均价为10.3元/公斤,环比仍上涨1.6%。鸡蛋零售价持续下降,季度均价为12.4元/公斤,环比下降0.8%。据广东省农业信息监测体系数据,1至3月养殖成本逐月上涨,养殖成本均价为16.5元/公斤,环比上涨1.4%,盈利1.3元/公斤,环比增长18.9%。

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广东鸡蛋价格走势图|图源广东省农业农村厅
1至3月鸡蛋生产成本逐月上涨,生产成本均价为9.5元/公斤,环比上涨2.9%,盈利0.8元/公斤,环比下降35.4%。

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广东规模基地鸡蛋生产利润走势图|图源广东省农业农村厅
山东家禽陷入亏损
鸡亏损1.6元/只,肉鸭亏损2元/只

相比广东,山东家禽生产情况截然不同。虽然一季度家禽存栏出栏数同比下降了,但由于高成本以及疫情影响,山东省家禽出现普遍亏损情况,主要在于过高产能与较低售价影响所致。

一季度肉鸡盈亏出炉!广东盈利1.3元/公斤!山东亏损1.6元/只,国鸡行情好于白羽肉鸡?

一季度肉鸡盈亏出炉!广东盈利1.3元/公斤!山东亏损1.6元/只,国鸡行情好于白羽肉鸡?

山东畜牧兽医局数据显示,以近期出栏白羽肉鸡苗价约 1.1 元/只,饲料均价 4.1 元/公斤,毛鸡出栏体重平均2.5 公斤计算。目前每只鸡成本约 19.87 元,合毛鸡约 7.94 元/公斤,而一季度毛鸡价格整体维持在 8 元/公斤以下(6.8-7.8 元/公斤) ,平均每只鸡亏损 1.6 元左右。

一季度肉鸡盈亏出炉!广东盈利1.3元/公斤!山东亏损1.6元/只,国鸡行情好于白羽肉鸡?

一般来说,春节后为鸡蛋需求淡季,市场处于库存消耗期。山东1-2月鸡蛋价格明显走低,3 月份才开始震荡上行。监测数据显示,1-3 月份山东省鸡蛋均价为 9.76 元/ 公斤、8.72 元/公斤、9.00 元/公斤,呈现“V”型走势。

一季度肉鸡盈亏出炉!广东盈利1.3元/公斤!山东亏损1.6元/只,国鸡行情好于白羽肉鸡?

通过成本核算,规模养殖每只蛋鸡投入 190 元/只,若单算鸡蛋收入,折合 5.0-5.6 元/斤,由于淘汰鸡可售 20 元/只,若扣除淘汰鸡收入抵消部分成本,折合 170 元/只,折合鸡蛋成本 9.0-9.6 元/公斤。对于中小户,养殖成本略低,约 8.4-8.8 元/公斤。

山东省鸡蛋价格由年初的第一季度鸡蛋价格价格整体维持在 8.0-9.4 元/ 公斤,规模化鸡场每公斤鸡蛋亏损 0.4-1.0 元,小户每公斤鸡蛋亏损 0.2 元左右。

一季度肉鸡盈亏出炉!广东盈利1.3元/公斤!山东亏损1.6元/只,国鸡行情好于白羽肉鸡?

肉鸭产业方面,山东一季度肉鸭产量处于亏损状态。近期大鸭鸭苗价格为 1.2 元/只,小鸭苗价为 1.7 元/只,结合上表成本核算,成本约 21.70 元/只,合毛鸭 7.9元/公斤;小鸭成本约 12.90 元/只,合毛鸭 7.38 元/公斤。当前山东区域市场毛鸭价格约 6.6-7.6 元/公斤(部分疫情严重地区在 6 元/公斤),大鸭处于亏损状态,一季度每只亏损 2 元以上,小鸭整体亏损。合同鸭由于有保底价,合同户每只鸭毛利约 1.5 元。

虽然一季度国鸡产业总体有所盈利,但依然处于薄利阶段。一季度成本上涨也让不少国鸡养殖企业濒临盈亏平衡点,甚至3月高涨的饲料价格让部分企业有所亏损。

国鸡上市企业巨头之一湘佳股份也对上半年国鸡行情表示谨慎态度,养殖大企普遍认为在2022下半年才能进入国鸡行情上升期。

相较之下,一季度白羽肉鸡产业虽然已经处于去产能阶段,但本就过高的产能和高涨的成本让白羽肉鸡产业产能去化仍将继续。近期山证农业分析称,国内禽业养殖板块在2022年1季度整体业绩同比出现下滑。虽然行业局部出现去产能迹象,但是目前产能仍处于较高位置。预计肉鸡养殖行业仍将处于震荡筑底阶段,国鸡的景气度相对而言要优于白羽肉鸡。

来源:广东省农业农村厅、山东畜牧兽医局、新禽况整理

本文由新禽况综合报道,如若转载,请注明出处:https://www.xinmunet.com/2022/27246.html

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7-8月

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