论坛现场
越南是全球猪肉消费量排名前五的国家之一，猪肉消费占据民众饮食结构的62%，年需求量高达5000万头。根据越南农业部数据，预计到2025年，存栏量将突破3000万头，增长率达7.1%。
然而，2024年非洲猪瘟的肆虐，让越南生猪产能面临20%的缺口。今年7月31日，越南的7个省份的10个公社就爆发了疫情，迫使2300多头猪被销毁。
一方面是传统散养模式与规模化养殖的滞后，另一方面是越南持续增长的猪肉需求。中越生猪产业互补性日益凸显，也为中国企业提供了“出海”发展的宝贵机遇。
会前，中国广西大学代表团与越南国立农业大学兽医学院、越南头部养猪企业Dabaco集团及Mavin集团、越南畜牧业协会就遗传技术研发、智能农场技术及人工智能在生猪养殖中的应用研究等领域展开交流。广西大学教授、扬翔集团育种研究中心总监赵云翔教授更是代表广西大学与越南畜牧研究所副所长Cuc教授就“共建智能养猪联合实验室项目”进行协议签约，助力越南生猪养殖业健康发展。
签约仪式现场
中国作为全球最大生猪生产国，凭借集约化、智能化转型的显著成效，已形成覆盖种猪繁育、生物安全防控、智能养猪设备、大数据管理的全链条技术优势。
越南养猪协会会长Nguyen Xuan Duong介绍，目前越南仍然被非洲猪瘟困扰，中国的技术走在世界的前列，希望中越互补进步，共同促进生猪产业发展。
Mr Nguyen Xuan Duong发言
会上，扬翔集团兽医总监张伟超博士详细分享了"铁桶猪场"防非模式。“铁桶”，顾名思义，意味着坚不可摧、牢不可破。扬翔打造“铁桶”猪场通过高等级的硬件防护明确了净污区界限，阻断了人和其他媒介的侵入。2020年，扬翔通过“铁桶防非“模式助力生猪恢复生产成效显著，获得农业农村部全国推介，此次出海分享，为越南防控非洲猪瘟提供了可复制的中国方案。
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张伟超博士分享《“铁桶猪场”防控非洲猪瘟的实践应用》。
2020年，扬翔“铁桶防非“模式获农业农村部全国推介
农信互联副总裁、研究院院长于莹女士的《中国农业数智化转型升级案例——农信互联的探索与实践》，扬翔集团育种研究中心总监、广西大学赵云翔教授的《中国养猪业育种及繁殖技术进展与应用》，以及深圳数影科技有限公司COO韦江成带来的《智能楼房养猪的设计思路与关键技术创新实践》，更是直接从多个技术纬度给越南猪业开了外挂。
于莹院长分享
越南是不少企业出海的第一站。
早在1999年，新希望便洞察到越南市场潜力，率先在越南胡志明市设立公司。此举不仅是新希望国际化战略的重要开端，也为中国猪企出海树立了典范。次年，新希望在河内设立公司，进一步拓展越南市场版图。
不同于建设工厂，扬翔和数影科技等企业实施的路线是“技术出海”。
相比越南企业，中国企业提前经历了非洲猪瘟，并建立起了完整有效的防控体系。深圳数影科技推出的“FPF 智能养猪整体解决方案”广泛应用于国内智能立体楼房猪场，全方位解决多层（楼房）养猪智能化程度低、生物安全防控难、粪污处理量大、技术经济综合评价体系缺乏等重大产业问题。通过FPF智能高效的软硬件管理系统技术，扬翔楼房猪场作业智能化、决策自动化率达80%。
“始于生物安全，终于数据养猪”。韦江成介绍生物安全防控是楼房养猪设计的核心要素，其设计原理就是将所有养猪要素尽可能封闭在“铁桶”小环境内封闭运行，减少出入口、排出无人封闭运行，切断更彻底，无交叉通风模式是优于平房生物安全防控的核心关键！
韦江成也详细介绍了数影科技智慧养猪解决方案赋能扬翔集团楼房养猪实践从1.0到4.0版本的进化历程。“FPF智能养猪整体解决方案”已在扬翔集团楼房猪场实现了全面上线应用，通过无臭养殖、洁净空气、恒定环境、精准营养、精准选配、分栏群喂、稳定大批量等技术和手段的应用，打造了高安全高稳定高效率高保值的楼房养猪新范式，也将成为城市稳产保供的重要模式！
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韦江成分享《智能楼房养猪设计思路与关键技术创新实践》。
“FPF智能养猪整体解决方案”已在韩国、俄罗斯、越南以及国内广西、广东、河南、河北、辽宁、湖南、湖北等地区的100多家中大型养殖企业推广应用，服务猪只数超过500万头。
2024年10月，扬翔集团和广西大学、深圳数影科技等联合组建了“中国-东盟生猪产业创新联盟”，标志着海外合作进入新阶段。
扬翔集团育种研究中心总监、广西大学赵云翔教授介绍，联盟旨在整合中国-东盟各国的资本、技术、人才和市场等资源，促进区域养猪产业的创新升级；并加强国际合作与交流，推动中国-东盟生猪产业实现高质量发展。
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赵云翔教授分享
目前广西正积极落实"北上广研发+广西集成+东盟应用”发展路径，为联盟发展带去政策支持。赵云翔教授表示，未来，中国—东盟生猪产业创新联盟将通过打造科研技术平台、建立人才联合培养机制等方式，推动广西的“智慧畜牧”技术落户东盟国家，重塑越南等国家的生猪产业的格局。
