近日，由中成药业冠名特约的2025新禽况蛋鸡产业洞察之旅走进湖南盛冠圆生态农业科技有限公司（以下简称“盛冠圆”），与总经理肖国平交流企业发展现状与青年鸡市场策略。
两年内产能翻倍！
从30万羽/批→80万羽/批
据了解，盛冠圆成立于2014年，是一家集蛋鸡繁育养殖、有机肥生产加工、农作物种植与加工于一体的综合性生态农业公司；也是衡阳当地规模较大的老牌青年鸡养殖企业。
肖国平表示，2023—2024年是盛冠圆发展的关键阶段，公司出于对行业蛋鸡产能的敏锐判断以及自身资金实力，决定投资5000万元，两年内将青年鸡产能从30万羽/批提升到80万羽/批，是湖南单场最大的青年鸡企业，并配套有机肥、油茶种植等板块。
养殖品种上，盛冠圆以客户需求为中心，现阶段主要饲养新海兰灰，少部分为京粉1号、6号。肖国平表示，目前，国内蛋鸡企业依然以生产性能、蛋壳质量为核心诉求，对进口品种的接受度较高。
但受祖代引种影响，从2024年下半年以来，全国进口蛋鸡鸡苗供应偏紧。“由于今年罗曼鸡苗供应十分紧张，而新海兰灰供应相对较多、市场接受度80%以上，所以选择了新海兰灰。”肖国平说道。
目前，盛冠圆青年鸡主要销往两广、两湖以及江西等多个省份，主要客户群体为存栏10万羽-20万羽的中等规模蛋企。
品质为先，每羽只赚2块
坚持做“回头客”生意
近年来，由于蛋鸡产能的快速增长，业内对青年鸡需求较大，青年鸡行业产能随之激增。对于青年鸡业务，肖国平始终认为要把品质放在首位，按照生产手册、客户的要求，严格做好管理和免疫流程。
肖国平表示，青年鸡管理对蛋鸡产蛋性能的发挥至关重要，一只高品质青年鸡的诞生需要硬件设备、技术团队的共同支撑。“硬件设备上，公司选用‘大牧人’设备，实现对全鸡舍智能化、自动化管理；团队管理上，有责任心被放到日常培训的首位……”
“相比部分同行60天龄14-15元/羽，盛冠圆青年鸡18元/羽的价格并没优势。因为要做到高品质生产，我们在饲料、疫苗等投入较高。”肖国平表示，每羽青年鸡的利润仅2元，拼的是品质和配套服务，做的是“回头客”生意。“通过减少某些免疫流程、选择平价饲料、药品等方式，靠打价格战争取来的客户是不长久的，也是对客户不负责。”
后续，在蛋鸡行业的大浪淘沙下，养殖企业对青年鸡的要求会越来越高，品质和口碑愈发重要，将会有一大批品控、服务不好的企业会被淘汰。
展望未来，肖国平表示盛冠圆规划继续加码青年鸡业务，将产能扩增至130万羽/批，打造衡东乃至全湖南青年鸡养殖的标杆。
