批次化猪场导入的管理关键点

企业的生存和发展以盈利为目的和导向,如何实现猪场盈利的最大化,在现代规模化猪场生产过程中猪场管理显的尤为重要。好的猪场管理可以使生产成绩稳定增效,降低各项生产成本,提高市场竞争力;不好的猪场管理往往生产比较混乱,生产成绩波动大,各项生产成本居高不下,最终也慢慢失去来市场的有效竞争力。

在猪场生产管理过程中分为人员管理和猪群管理。传统连续生产模式下的生产工作繁杂且重复性高,生产人员工作效率低下,猪场人员管理难度大。由于传统的生产模式随意可变性大,在内外因素的影响下往往是计划性生产跟不上变化性生产,造成生产成绩波动大且生产任务不均衡,随之猪群管理也变的比较繁重。

批次化生产是一种高效的生产管理模式,在满负荷生产的保证下,更突出生产的计划性、节律性以及均衡性。猪场管理人员可以根据批次生产的计划来统筹人员,有节律的安排每一批母猪进行流程化、标准化以及制度化生产。在批次化生产的导入过程中要注意以下几个关键点。

1、生产计划管理:批次生产导入必须是计划制定在前,具体实施在后,实施批次导入的人员要根据批次生产的计划行来开展工作。猪场生产管理人员要根据具体的生产情况来制定《批次生产导入计划表》来确定每个批次导入的时间节点,操作人员根据各个批次的时间节点进行生产操作就可以了(附表1详见附页)。

2、可视化看板管理:可视化看板管理是批次化生产管理的重要手段。在以往的传统生产中,由于计划性不强随意可变性大,导致具体的生产操作节点不能固定,生产数据统计不及时不完善,可视化看板管理只是徒有其表的存在,没有真正发挥应用的功效。

批次化生产由于计划性强不可随意更改的特点,弥补了传统生产的缺陷。通过看板可以把《批次生产导入计划表》放大,一线操作员工通过看板就可以明了整个批次生产的操作节点。

3、人员统筹管理:批次化生产可以提高人均工作效率,要打破传统生产下单人单岗,实现一人多岗,统筹协调性管理。猪场管理人员需要根据批次的操作节点和生产任务多少来组织协调人员进行生产操作。

在实际生产过程中,也可以把生产人员编成小队的方式进行管理,例如配种输精小队、分娩接产小队、疫苗免疫小队等

4、SOP管理:猪场生产的SOP要根据批次化生产的模式进行制定,要充分考虑批次化生产的特性,尤其要注意一人多岗,分工协作的管理安排。

5、人员绩效考核管理:生产绩效考核是猪场人员管理中重要的组成部分,绩效考核能激励生产员工积极向上的工作心态,提高工作效率。因为批次化生产模式的改变,生产绩效考核也要因时而变,猪场管理人员要制定出符合批次化生产的绩效考核方案(附件2:详见附件)。

6、数据表格管理:生产数据对生产成绩的提升有指导性作用。在批次化生产导入的过程中,要制定表格,收集相关的生产数据,之后在根据相关的生产数据进行分析总结,指导批次化生产。猪场管理人员要充分利用表格管理来收集批次导入过程中出现的生产数据,以此为基础来监控和指导批次化生产(附件3:详见附页)。

在后非瘟时代,猪场实行批次化生产已经是大势所趋,据调研统计国内目前有75%的国家核心猪场和50%以上的商品母猪场在实行批次化生产,国内top10的养猪集团公司也不同程度的开展批次化生产。

批次化生产在健康管理、高效管理、成本控制以及效益提升方面有着巨大的优势,猪场如何成功的导入批次化生产,技术操作是一方面,批次管理更是一个重要因素。

附件1:《批次生产导入计划表》截图

批次化猪场导入的管理关键点

附件2:《绩效考核方案》参考

批次化猪场导入的管理关键点

附件3:《相关数据表格》部分

批次化猪场导入的管理关键点

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