谈禽说事丨玉米供应紧缺,唯有“节粮型”家禽才突破养殖业的天花板

谈禽说事丨玉米供应紧缺,唯有“节粮型”家禽才突破养殖业的天花板

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近日,全国农技中心组织国内玉米生产省(区、市)的测报技术人员和科研教学单位相关专家,共同总结上半年玉米病虫害发生情况并对下半年发生形势做出预判。草地贪夜蛾在21个省份发生,实查发生面积1188万亩,呈现发生范围广、扩展速度快、为害程度重的特点,对我国玉米产业带来了重大的影响。

作为重要的粮食和饲料原料,在当前中美贸易战的背景下,进口玉米受限,国内玉米自给率显得尤为重要。但草地贪夜蛾的出现,对我国玉米产业带来了极大的威胁,这将影响到我国畜牧业的未来布局。

料肉比低的家禽业,消耗的玉米更加少,将更有利于缓解玉米的压力。


玉米减产20%-70%,草地贪夜蛾何其猛!
与三代粘虫、二代草地螟、棉铃虫等传统玉米虫害不同的是,外来物种的草地贪夜蛾缺乏天敌,食性杂、繁殖快且喜欢啃食根茎更具有侵害性。这个“超级害虫”仅用了两年时间就席卷了撒哈拉以南地区,两年后,又跨海迁入印度大搞破坏。

谈禽说事丨玉米供应紧缺,唯有“节粮型”家禽才突破养殖业的天花板

而它还有一个外号叫“行军虫”,一个晚上随气流可迁飞100至500公里,最远可迁飞1500公里,而且还能在气温11℃至30℃的环境下生存和繁殖。今年1月份,它在我国云南江城县首次被发现,现已席卷我国华南、西北地区,祸害了包括云南、广东、广西等20个省份。据央视网报道,草地贪夜蛾可以导致玉米减产20%-70%,甚至绝收,一只虫可毁坏整株玉米。
“不仅自己能飞,草地贪夜蛾还有一个‘得力助手’——季风。”华南农业大学农药学系教授张志祥分析,我国每年春夏季盛行的西南季风为草地贪夜蛾从南向北迁飞扩散提供了有利条件。而等到冬天,它们还会跟着东北、西北季风回扑南方,“草地贪夜蛾将很快在我国长江以南安家,建立本土种群,未来防控草地贪夜蛾将会是一场长期战。”华南农业大学教授徐汉虹提醒。

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全国农技中心专家们预测,迁飞性害虫对下半年玉米生产威胁最大。为害重点区域将在西南、华南、江南夏秋玉米区,以云南和广西等本地虫源多代繁殖和境外虫源持续侵入区发生最重;黄淮海、西北等地发生区域会继续扩大,总体为点片或零星发生,全国发生面积为2000万亩。
上半年玉米病虫害发生程度总体重于上年,发生面积3.27亿亩次,虫害发生3.1亿亩次,病害发生1700万亩次。预计下半年全国玉米病虫害发生8.6亿亩次,虫害5.8亿亩次,病害2.8亿亩次。而据2018年的数据,我国玉米播种面积为4212.9万公顷,合计6.32亿亩。
因为是入侵物种,目前国内尚无天敌,而采用农药等传统方式,效果有限,将对我国今年玉米的生产产生相当不利的影响,引起高度重视。


玉米紧缺,节粮养殖动物或更受重视
草地贪夜蛾不仅是我国的灾难,也是全球的灾难,北美洲、南美洲、非洲、南亚、东南亚、东亚都出现它们的身影,遍布全球相当部分地区,其中美国、巴西、阿根廷、我国等玉米主要产区均不同程度受到影响。
谈禽说事丨玉米供应紧缺,唯有“节粮型”家禽才突破养殖业的天花板
玉米的减产将是一个世界性的问题。作为饲料原料主要成分,影响不言而喻。
这样面临一个大问题,饲料原料减少的情况下,如何满足居民肉食品的消费,显然节粮动物的养殖更为现实。
作为节粮动物的杰出代表,家禽、尤其是鸡和鸭,料肉比是相当的低,低于2.0是普遍现象,尤其是白羽肉鸡甚至可以做到1.6以下。而猪的料肉比在2.6以上,3.0是普遍现象,牛羊的料肉比更高,但因为是食草动物,不具有可比性。
选择养猪还是养鸡,在玉米充足的时候不用考虑,但是在草地贪夜蛾的“席卷全球”之下,玉米产量下降明显,那么可能就要有一些选择了。同样的饲料,鸡肉可以比猪肉多产出50%,甚至80%,这种节粮的效果不要太明显,可以大幅减少我国玉米的消耗,同时对保障我国粮食安全、节约耕地资源具有重要意义。
以白羽肉鸡(1.6)和猪的平均料肉比(3.0)对比,同样生产1千克肉,肉鸡比生猪可节省43%的粮食。如果将我国5300万吨的猪肉的20%转变为鸡肉生产,可节省粮食约1500万吨。如果把节约下来的粮食折算成耕地,按我国玉米平均亩产500公斤计算,可节约耕地约3000万亩。
当然,我们也希望,真的不要到了需要做选择的这一步,多一些丰富的肉食品是更好的事情。

小禽人

 

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