温氏今年国鸡出栏将超8亿羽，用国鸡、白鸡“两条腿”飞奔丨国鸡侣行

作为我国国鸡、生猪养殖龙头企业，2018年温氏食品集团股份有限公司（下简称“温氏股份”）共计销售肉鸡7.48亿只，占全国国鸡出栏量18.7%-19.7%，占全国肉鸡出栏量9.1%-9.4% ；销售肉猪2229.70万头，占全国生猪出栏量3.2%。

2019年，温氏股份将继续稳步扩大肉猪生产规模，平稳发展国鸡养殖业。此外，通过战略性切入白羽肉鸡产业，加快发展蛋鸡、鸭、鹅、鸽、乳业、兽药及农牧设备业，打造以鸡猪双主业为核心、多业态协同发展生态圈。

温氏股份集团副总裁梁志雄（中）与新牧网记者合影

2019年温氏国鸡出栏将超8.2亿羽份

根据温氏股份2018年年报，2018年温氏共计销售肉鸡7.48亿只，占全国国鸡出栏量18.7%-19.7%，占全国肉鸡出栏量9.1%-9.4%。2019年，养鸡板块将继续加快转型升级，提质增效扩产能，实现高质量增长，2019年肉鸡销售数量增长不低于10%。也就是说，根据年初设定的发展目标，2019年温氏股份年出栏国鸡总数将达到8.2亿只以上。

近5年温氏股份国鸡出栏量

“扩产”是今年国鸡产业的必然趋势。根据新禽况截止年中数据统计分析，2019年我国大型规模化种禽企业增量在10%以上，中、小规模商品代国鸡养殖企业增量在15%以上，预计全年国鸡总出栏量将增加10%-15%。

根据公开数据，温氏股份自2016年开始对肉鸡板块采取控产策略，2016年、2017年和2018年肉鸡出栏分别为8.2亿只、7.76亿只、7.48亿只。今年是温氏股份近三年来首次对肉鸡板块实施增量计划，但其10%的增幅仍低于行业平均值。据介绍，基于温氏股份向肉鸡屠宰及食品加工方向转型的总体目标，温氏新增的肉鸡产能将以“光鸡”为主。

温氏养禽分公司分布图

“预计到2020年，国鸡年产能或将达到50亿羽出栏规模。”温氏集团副总裁兼养禽事业部总裁梁志雄预计，经过这两年肉制品需求“红利期”迅猛发展起来的家禽业，在2021年必将经历一场残酷的市场竞争。 

温氏股份集团副总裁兼养禽事业部总裁梁志雄

国鸡、白鸡两条腿飞奔，多业态协同发展

作为我国猪、养双主业养殖航母，温氏股份还在持续优化其养殖生态圈。2019年，除了继续在原有家禽业务中不断开拓，还一举战略性切入白羽肉鸡产业。

2019年6月4日，温氏股份发布公告，公司拟以 6.4 亿元收购京海禽业 80%股权。京海禽业深耕白鸡行业30余年，在国内属于第一梯队，也是目前国内少有的同时进行国鸡育种与白鸡育种的企业。京海禽业拥有AA祖代种鸡20万套，AA父母代种鸡100万套，京海黄鸡10万只的生产规模，形成了年产白羽父母代种雏800万套、商品雏1亿只、“京海黄鸡”苗鸡1000万只、生态饲料8万吨、屠宰加工肉鸡2000万只的生产能力。

我国近14年白羽肉鸡祖代引种量数据

行业人士预测，未来白鸡总出栏量将稳步上升。

首先，从近十年的产能变化来看，白鸡出栏量逐步超过了国鸡。如果换算成肉的重量来看，白鸡挤占国鸡市场的趋势更为明显。这个趋势，从台湾近年来鸡肉消费格局的变化也可以预见。

近十年我国国鸡、白鸡商品代出栏量

其次，从消费趋势来看，未来白鸡更具市场竞争力。新一代消费者对于鸡肉的需求与国鸡传统的风味优势相差甚远。相较于国鸡推崇的原汁原味，骨硬肉韧，年轻一代消费者更偏爱油炸、爆炒等更具刺激性的口感风味。消费习惯的改变必然引导料肉比更低的白鸡获得更多的竞争优势。

“但这并不意味着温氏要放弃国鸡板块。”梁志雄表示，国鸡和白鸡代表着两种不同的消费理念，有不同的市场定位和发展模式，未来温氏肉鸡板块将采用国鸡、白鸡两条腿走路，进一步优化养殖生态圈，向“千亿企业、百年温氏”的目标稳步迈进。

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本篇文章来源于微信公众号: 新禽况