行业资讯
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“品质好”竟成发展掣肘?禁售活禽后慢速国鸡如何延续竞争优势 | 礼蓝动保特约·国鸡云论坛
在新冠疫情的影响下,“活禽禁售、冰鲜加工”政策上线,同时餐饮业下滑、居民收入减少,消费力也随之减少,这对品质好、价格较高的慢速类国鸡来说是一个巨大的挑战。7月14日,由新牧网新禽况、国鸡文化推广联盟主办,…
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越来越“快大”的地方鸡,还能不能保持风味优势?丨国鸡云论坛
我国养鸡历史悠久,具有丰富的国鸡品种资源。随着产业规模化、集约化程度的不断提高,地方鸡品种资源利用也步入了新的阶段。当前,我国地方鸡保种和商业化开发现状如何,又遇到了哪些困惑和挑战?6月30日,【礼蓝特…
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养鸡卖蛋能致富!乐夫农业多模式联动,助力200家农户收入1450万
2月11日,2021中央一号文件发布。文件指出,应对国内外各种风险挑战,基础支撑在“三农”,迫切需要稳住农业基本盘,守好“三农”基础。持续巩固拓展脱贫攻坚成果,接续推进脱贫地区乡村振兴,加强农村低收入人口常态化…
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国鸡企业做终端不仅是“屠宰上市”,后续这些工作才是重点!丨国鸡云论坛
拓展餐饮终端业务,成为越来越多国鸡企业转型升级的发力点。当前,餐饮企业对国鸡食材的核心需求是什么?不同餐饮消费场景对国鸡的需求有又何差异?未来国鸡产品形态的将如何发展?国鸡企业如何组织餐饮终端业务布…
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“自宰”还是“代宰”,哪种模式更适合国鸡屠宰?丨华信农威特约·国鸡云论坛
新冠肺炎疫情已然成为传统的活禽交易向屠宰、生鲜交易模式转型的“催化剂”,大大加快了家禽企业生鲜转型的步伐。要不要做家禽屠宰?这对于很多企业而言其实已经有了既定的答案。问题的关键,在于“怎么做”。是自己建…
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国鸡线上销售怎么做?生鲜上市“先行者”给你答案丨华信农威特约·国鸡云论坛
随着移动支付和网络环境的逐步完善,无论是城市或是农村都成长了大量的网购人群,线上营销正逐渐变得不可或缺。受到新冠疫情的影响,线上销售直播带货等变得炙手可热,在新常态下,国鸡又该如何抓住线上销售的机遇…
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肉杂鸡或将瓜分白鸡国鸡的市场?专家企业这么认为……丨华信农威特约·国鸡云论坛
今年以来不少地方开启活禽禁售,冰鲜上市,冰鲜鸡产业得到了很大的发展。作为冰鲜鸡领域的一个黑马——肉杂鸡对产业带来了很多变化,有利有弊,众说纷纭。6月1日,由新牧网新禽况、国鸡文化推广联盟主办,华信农威冠…
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“热鲜”变“冷冻”,鸡肉保鲜真的保险吗?|谈禽说事
我们知道,冷冻肉类能保存较长的时间,是一种很有效的战略物资保存方法,能缓解物资缺乏时期的供应,在猪肉、牛肉等供应方面起到了重要的缓冲作用,我国的鸡肉也有相当部分采用了冷冻的形式储存。但与猪肉储备肉不…
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进口鸡肉这么多,我国真的缺鸡肉吗?丨谈禽说事
数据统计,近5年中国鸡肉进口量维持在40万吨~50万吨,2019年猛增至78万吨,主要进口国有巴西、美国、泰国等。随着新冠疫情的缓和,中国禽肉贸易正逐渐恢复。目前已从巴西、俄罗斯、智利等国进口更多的禽肉。巴西鸡…
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“小白鸡”疯狂抢占屠宰鸡市场,国鸡如何做大做强“芯片”种源?丨谈禽说事
近年来,以817肉杂鸡为代表的小白鸡养殖量不断增加。其养殖量占我国肉鸡总量的比例从2009年的12%,上升到2019年的16%。小白鸡抢占屠宰型肉鸡市场份额已成既定事实。而两广作为国鸡传统养殖大省,该如何延续种源和市…
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农业农村部要求各省加快畜禽良种攻关,这个肉鸡品种被“点名”
4月29日,农业农村部召开国家畜禽良种联合攻关视频调度会。会议要求各省要继续加大对畜禽良种联合攻关的支持力度。4月29日,农业农村部召开国家畜禽良种联合攻关视频调度会。会议强调,我国畜牧业正处于转型升级和…
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活禽市场到底该不该关闭?丨谈禽说事
自春节以来,各地活禽市场陆续关闭,据新禽况统计,一度比例高达9成以上,对活禽行业带来了极大的影响。尽管近期一些地方开放了活禽市场,但也有一些地方关闭活禽市场,推动生鲜上市。那么存在了几千年之久的活禽市…
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西南市场告急!西南三省市将禁售活禽,鲁皖正有序恢复
3月25日,贵州省应对新冠肺炎疫情防控领导小组发布通知,贵州省各级各类机关企事业单位全面恢复正常运行,生产生活服务业恢复开放。但活禽市场仍关闭。3月26日,根据相关规定,昆明市决定在五华区、盘龙区、官渡区…
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注意!3月起福建、安徽、湖南、山东、重庆这些地方将禁售活禽
近日,随着新冠肺炎疫情逐步得到控制,各大企业陆续开工,部分活禽交易市场也逐步开放。值得注意的是,尽管批发市场逐步“解禁”,消费端的活禽入口却有愈收愈紧的趋势。多地陆续公布将在市区、中心城区禁售活禽,推…
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乐夫农业:“安全+精准+绿色” 规模化养殖,让每枚鸡蛋都成为一个承诺
在食品安全备受关注的今天,优质安全的鸡蛋受到诸多消费者的追捧,也是众多蛋企的追求的目标之一。而正得益于鸡蛋的优异品质,惠州市乐夫农业科技有限公司(以下简称:乐夫农业)成为多家大型商超、知名连锁餐饮企…
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如今行情,家禽业谁亏得最惨?丨谈禽说事
【谈禽说事】新禽况与您一起谈谈禽,说说事。自1月份中下旬新冠肺炎防控以来,封路、活禽市场关闭、消费低迷等多方因素下,本就产能过剩的家禽业,行情变得异常的低迷,行业企业深陷“产品出不去,饲料进不来”的两难…
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理性分析,每次疫情来临为什么受伤的总是家禽业?丨谈禽说事
【谈禽说事】新禽况与您一起谈谈禽,说说事。自2020年1月中下旬新型冠状病毒引起的肺炎得到国家和全社会的关注以来,启动了一系列的防控措施。但一些地方一刀切的封路让养殖业的生产受到影响,新牧网新禽况已做了很…
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比去年长10天,安徽合肥市活禽交易实行季节性休市制度
1月15日上午,合肥晚报记者从安徽省合肥市人民政府新闻办召开的2020年城区活禽交易季节性休市新闻发布会上获悉,根据相关规定,合肥市活禽交易实行季节性休市制度,时间范围是每年农历正月初一至阳历4月30日,休市…
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生猪数据: 全国500个农村集贸市场仔猪平均价格(6月27日)
单位:元/公斤 6月27日 24.06 比去年同期涨跌 -33.1%