重庆特牧:依山建场打造特色“跑山鸡”,高标准养殖与农户共赢发展丨国鸡侣行

重庆特牧:依山建场打造特色“跑山鸡”,高标准养殖与农户共赢发展丨国鸡侣行

吾家国鸡初长成,养在深山待上市。由国鸡文化推广联盟、新牧网·新禽况主办,冀中特约——国鸡侣行之西南国鸡产业调研于近日正式启动。“旁搜博采、环肥燕瘦”,国鸡侣行本着深入行业、服务行业目的,通过“访名企,品名鸡”的形式,扫描西南国鸡产业现状,宣传优秀企业经验,向消费端传达国鸡知识,推动行业发展。 
克服地势养殖困难,依山而养,根据地理特点打造了优质“跑山鸡”。位于重庆市铜梁县的重庆特牧农业开发有限公司(以下简称“重庆特牧”),如何在短短三年内形成了年出栏超200万的规模?
2019年9月23日,由新牧网主办、冀中特约的国鸡侣行之西南国鸡产业调研走进重庆特牧,探索重庆特牧的发展“秘诀”。
重庆特牧:依山建场打造特色“跑山鸡”,高标准养殖与农户共赢发展丨国鸡侣行
重庆特牧董事长刘学勇(中)与新牧网新禽况记者合影
 


依山建场,打造特色“跑山鸡”
重庆特牧位于铜梁县福果镇三多村,该地区地势以高山为主,对当地的畜禽养殖造成了极大的困扰。而重庆特牧并没有被这个困难给难倒,并且还发挥了地势的作用,打造了具有重庆特牧特色的“跑山鸡”系列产品。
重庆特牧:依山建场打造特色“跑山鸡”,高标准养殖与农户共赢发展丨国鸡侣行
在三多村附近,重庆特牧共租用荒山200余亩,占地面积83亩。为了保证每只鸡有足够的活动空间,每栋鸡舍都圈了一片对鸡舍敞开的山地作为鸡的活动场所,因此称之为“跑山鸡”,同时跑山鸡也具有了肉质紧致、肌肉纤维细腻的特点。据重庆特牧董事长刘学勇透露,特牧的跑山鸡一般售价在9元-10元/斤,但是养殖周期相比普通的黄羽肉鸡要更长,一般120天左右才出栏,出栏重大约4.5斤左右。
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重庆特牧董事长刘学勇
通过交流,记者发现,重庆特牧在发展上具有较强的品牌意识,公司还特地注册了“勇源祥”的品牌商标,除了出售公司养殖基地内养殖的“跑山鸡”,同时也销售合作农户所养殖的优质瑶鸡。刘学勇认为:“无公害、优质、高端的农产品未来必将走向品牌化”。为此,重庆特牧在农产品品牌化的道路上不断探索,公司也形成了“直营、加盟、连锁、电商”相结合的全国销售网络。
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多年布局,农企合作谋发展
重庆特牧是一家股份制民营企业,于2015年7月20日经重庆市工商行政管理局批准成立。公司牢固树立“生态、绿色、健康”的发展理念,探索“林下养殖、圈敞结合、循环利用、电商销售”养殖新模式。
重庆特牧:依山建场打造特色“跑山鸡”,高标准养殖与农户共赢发展丨国鸡侣行
重庆特牧养殖基地鸟瞰图
据刘学勇介绍,重庆特牧从2011年就在当地开始建场养鸡了。而为了抱团发展,实现合作共赢,自公司成立后就全面推行“公司+合作社+农户”的农业产业化经营模式。目前公司已建立起以“种苗培育、孵化、生态养殖、产品加工”于一体的养殖加工链条。
 


合作定标准,养户忠诚度高
据了解,如今重庆特牧在重庆地区共建有5个养殖基地,有50多户合作农户,基地存栏26万羽,公司年出栏商品鸡200万羽以上。公司及农户产能各占公司总产能的50%左右。
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与一些“企业+农户”合作模式不同的是,重庆特牧对合作养户的挑选也有着比较高的标准。重庆特牧要求合作农户的养鸡场必须要做到养殖全自动、通风设备齐全等,以保证鸡只的健康生长。在对农户的高要求下情况下,重庆特牧也做到了对养殖合作农户的高补贴,以及在合作模式上给予了合作农户最大程度上的让利。
因此,尽管重庆特牧对合作养户有着较高要求,但也同样吸引了很多当地的养殖户,甚至是四川地区的养殖户来到重庆特牧,与公司建立起了良好、稳定的合作关系。同时确保了鸡只的品质,确保消费者购买的食品安全、健康。

小禽人

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【2019国鸡产业高峰论坛】由国鸡文化推广联盟、新牧网主办,新禽况、云南农业大学动物科学技术学院、云南农业大学动物医学院、云南省禽蛋产业技术体系联合承办的“2019国鸡产业高峰论坛”将于2019年11月21日-22日云南昆明·云安会都酒店举办。详情请点击“原文链接”查看。

本篇文章来源于微信公众号: 新禽况

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