百千年，国鸡一直都在前进。在生鲜上市、环保等新形势下，国鸡行业迎来深刻变革，规范化、标准化、市场化、品牌化成为主旋律。
为此，国鸡文化推广联盟、新牧网、新禽况发起了国鸡产业白皮书调研和国鸡侣行活动，扫描行业，宣传优秀企业经验，向消费端传达国鸡知识，推动行业发展。
2018年7月19日，由国鸡文化推广联盟、新牧网·新禽况主办的“国鸡侣行”走进江西省正邦庆龙农牧科技有限公司（以下简称正邦庆龙），了解泰和乌鸡的前世今生。
在江西，不得不说三种鸡——崇仁麻鸡、宁都黄鸡、泰和乌鸡，这其中，又以泰和乌鸡的特点更为奇特。不仅风味鲜美，药用功效也被载入李时珍《本草纲目》，2000年，泰和乌鸡被农业部定为首批国家级畜禽保护品种。
同大多数地方品种类似，市场化浪潮下，体重小、效益低、养殖周期长这些特征在追求生长速度的市场需求下，面临着被淘汰的危险，原种泰和乌鸡处境堪忧。
“国鸡侣行”走进正邦庆龙
这种局面，目前迎来了改变，有一家企业短短一年内，上市肉鸡达到了900万只左右，肉鸡出栏量占江西省前三，将投入到泰和乌鸡的产业化事业中。
正邦庆龙虽成立1年不久，公司很新，但经验却很丰富和成熟。
公司总经理赵伟东之前在国内家禽育种公司长期从事育种销售工作，深谙育种、销售之道，对管理育种公司驾轻就熟。同时身为年销售鸡苗5000万羽的新兴县庆龙家禽有限公司主要股东，对投入泰和乌鸡产业有绝对的信心。
正邦庆龙总经理赵伟东
“泰和乌鸡历史悠久，距今有2200多年饲养历史。1915年，泰和乌鸡在巴拿马太平洋万国博览会上荣获金奖。2007年6月，泰和乌鸡参加世界地理标志大会展览并列入世界地理标志产品名录，受世界知识产权组织保护。”赵伟东对泰和乌鸡的历史信手拈来，尤其对泰和乌鸡近十几年的发展变迁如数家珍。说到泰和乌鸡，就不得不提到与丝羽乌骨鸡的相爱相杀。
泰和乌鸡
社会上的丝羽乌骨鸡多是杂交乌鸡，又称竹丝鸡，在保留泰和乌鸡“丛冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、毛脚、五爪、乌皮、乌肉、乌骨”等特征下，加快生长速度和体型而成，同时却牺牲了乌鸡的药用价值及肉质风味。
但因经济效益很好，大获成功，已成为国内乌骨鸡中主要的市场产品，因而国内养殖户越来越多的人选择养殖杂交乌骨鸡。
正在开发的泰和乌鸡产业园前山部分
这虽然让更多人知道了乌骨鸡的大名，但也让泰和本地的乌鸡越来越难以在市场需求下保持原种状态，品种杂乱，市场混乱。泰和乌鸡质弱体轻，胆小怕惊，离开原产地饲养，便易产生变异、退化。
有鉴于此，对泰和乌鸡一直怀有情结的赵总特意成立了泰和凤升农牧科技有限公司，致力于泰和乌鸡的产业化发展。“时代在变，消费者需求也在变化，数量之后追求质量，泰和乌鸡需再次挖掘开发。”
在吉安市辖区到泰和县的交界处，一片泰和乌鸡的产业园正在建设之中。该产业园由正邦庆龙和当地政府联合开发，占地2000多亩，主要用来繁育泰和乌鸡以及散养泰和乌鸡，打造泰和乌鸡产业示范园区。
驰骋在山头上的越野车
赵伟东告诉新牧网新禽况记者，该产业园后山是种鸡繁育区，四面环山的中间区域打造一个水库生态循环基地，前山计划种养结合，林下散养泰和乌鸡。热爱越野的他计划在基地周边修建一个越野道，结合产业园内一口在当地颇有名气和故事的泉眼，打造成一个知名的观光景区。
在当地颇有名气和故事的泉眼
“团队上，有来自行业内资深的专门、成熟、经验丰富的育种、养殖、销售团队。资源上，正邦庆龙公司积极关注，在饲料加工、土地等资源、资金流转等方面给予保障。种源上，我们和当地政府部门、研究单位，对泰和乌鸡原种场进行保种开发。”赵伟东表示，泰和乌鸡基地一体化发展潜力很大，营销则计划与终端品牌以及渠道合作，雇佣专门的团队推广。
泰和乌鸡美食
因泰和乌鸡体型娇小，1年上市的泰和乌鸡也仅有2斤左右，成本较高，适合打造高端产品。公司与当地政府将着重以“原产地”、“药用价值”作为特质对泰和乌鸡进行推广，构建产品认证体系，开发泰和乌鸡以及泰和乌鸡蛋等相关保健类产品，打响泰和乌鸡的知名度。
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