大音盛晏合作社:持续推进“种养产销”一体化产业链建设,蛋品深加工车间已开始建设!|品牌蛋

畜牧业作为农民增收的支柱产业,其品类多、链条长,是农村基础性产业,在乡村振兴中扮演着重要角色。作为麻城市最大的蛋鸡养殖合作社,大音盛晏合作社一直以带动当地乡亲脱贫致富为目标,不断地努力发展!7月9日,由瑞普生物特约,积牧网主办,新禽况、农梓学校承办的2022品牌蛋寻迹之旅走进湖北大音盛晏农牧合作社(以下简称“大音盛晏合作社”)、湖北乾源农牧有限公司(以下简称“乾源农牧”),与总经理晏正良就合作社理念、蛋价行情、企业发展规划等方面展开探讨。

大音盛晏合作社:持续推进“种养产销”一体化产业链建设,蛋品深加工车间已开始建设!|品牌蛋

湖北大音盛晏农牧合作社总经理晏正良(左)与新禽况合影 

超300家养户加盟合作社

基本形成“种养产销”一体化农业产业链
据了解,大音盛晏合作社成立于2015年,是一家以蛋鸡养殖为主,并为社员的提供鸡苗、饲料、回收、销售等相关服务的现代型农业合作社;同期成立的乾源农牧则串联了种植、养殖、饲料、动保等板块,两者共同形成了“种养产销”一体化现代化农业产业链,为合作养户提供了极大的便利。
在蛋鸡养殖环节,大音盛晏合作社凭借自身完善的产业链,给予养户“从鸡苗养殖到鸡蛋收购”全程无微不至的技术指导与养殖配套服务支持,大幅降低了养户的养殖风险和难度,真正意义上实现了养鸡“科学减负”。
在鸡蛋收购方面,大音盛晏合作社也在农户合作中实行了多项“让利”措施。晏正良表示,大音盛晏合作社始终坚持“三天一收货”,该频率不会因为蛋价行情波动而变化,并且每箱价格会比市场价高4块。另外,考虑到蛋鸡养殖中的不确定因素很多,我们在合同上给予养户一定的“通融机会”。(即:合作养户每年蛋品问题不超过3次时不会被追究)
大音盛晏合作社:持续推进“种养产销”一体化产业链建设,蛋品深加工车间已开始建设!|品牌蛋
凭借良好的行业口碑与多年的稳健发展,大音盛晏合作社如今已成为麻城第一家国家级农业合作社,当前社员农户数量已超过300家。目前,大音盛晏合作社和乾源农牧的产品主要销往浙江、湖南等地区,每日销售5000箱鸡蛋(约等于200万只存栏蛋鸡产能),存栏蛋鸡达20万只,青年蛋鸡年出栏量为100万只,年产颗粒型有机肥8000吨。

看好下半年蛋价行情

三个关键点决定蛋鸡养殖利润
谈及蛋价行情,晏正良认为目前鸡蛋价格正处于上行期,后续行情会整体好于上半年,预计蛋价最高点在元旦前出现。他对记者分析道,“随着7-9月传统消费旺季来临,鸡蛋价格在7月4日左右已出现一轮试涨,估计7月10日鸡蛋价格便会开始持续上涨”。
虽然下半年蛋价可期,但养殖企业的实际利润并不高。晏正良表示,当前饲料价格正值历史高位,加上滑液囊支原体、弧菌性肝炎等疾病频繁出现,养户的实际效益大幅缩减。
那么,养户应如何走出“蛋价还可以,但养户挣不到钱”的养殖怪圈?晏正良向记者分享了他的看法。
一是选择优质种源。晏正良表示,种源的好坏直接决定了对蛋鸡养殖的效益,养户不光要紧盯青年鸡的品质,还要选择合适的品种。“如今消费者对鸡蛋的品质要求很高,各地区市场对鸡蛋的颜色、大小等要求也不尽相同,养户需要紧跟市场需求,选择合适的品种。”
二是控制饲料成本。据介绍,大音盛晏合作社的饲料主要是自配料和全价料两种,有自己的饲料厂,因此在饲料成本上会有一定的优势。此外,公司早在2020年便开始提前囤货,还通过期权、期货等金融衍生工具对冲亏损,提前锁定原料价格。

三是延长产蛋周期。晏正良告诉记者,蛋鸡从育雏到产蛋一般需要120天,这段时间是纯投入的,加上开产初期的蛋品质量一般,所以后期要尽可能通过营养、管理等方式延长产蛋周期。

深加工、电商项目有序推进

拟推出“麻城绿壳鸡蛋”产品
除了搞好蛋鸡养殖和蛋品销售,新禽况记者还发现合作社正在积极延伸产业链,探索发展蛋品深加工、品牌蛋板块。
对于未来规划,晏正良表示未来将积极开拓高端鲜鸡蛋品牌、推出新产品,并计划投资1.2亿元,建设占地约20亩的蛋品深加工车间,探索卤鸡蛋和水晶蛋生产、蛋黄蛋液分离等业务。
据记者采访了解,目前蛋品深加工车间正在土建阶段,预计于2023年5月份完工,届时大音盛晏合作社的年产值将增加1亿元左右。除此以外,大音盛晏合作社还将与麻城市畜牧所共同推出“麻城绿壳鸡蛋”产品,尝试性探索直播电商业务。
按照发展规划,不远将来,合作社将形成“一大中心、两大基地、三级辐射区域”的格局。“一大中心”指鄂东鸡蛋集散中心,“两大基地”指省级鸡蛋交易基地和地标优品示范基地,“三级辐射区域”指立足麻城、服务武汉和鄂东北、辐射全国。

大音盛晏合作社:持续推进“种养产销”一体化产业链建设,蛋品深加工车间已开始建设!|品牌蛋

大音盛晏合作社:持续推进“种养产销”一体化产业链建设,蛋品深加工车间已开始建设!|品牌蛋

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本篇文章来源于微信公众号: 新禽况

本文由新禽况综合报道,如若转载,请注明出处:https://www.xinmunet.com/2022/33506.html

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