屠宰产能公开！12家国鸡企业产能才追平这家白鸡企业？【嘉吉特约·数说禽事】

近日，国家统计局发布了国民经济运行情况。2021年，我国家禽行业整体稳步发展，产量有小幅提升，全年禽肉产量2380万吨，家禽出栏157.4亿只。

由于活禽禁售政策的逐步推进，冰鲜上市成为肉鸡出路，屠宰业务的开发没有止于白羽肉鸡企业，越来越多的国鸡企业投身其中，不遗余力地迈向全产业链企业。

新禽况援引中国白羽肉鸡联盟、国鸡文化推广联盟以及新禽况的采访数据，整理出目前我国肉鸡屠宰现状供大家参考。

5省手握8成白鸡屠宰量

禾丰食品7亿只拔得头筹

数据显示，2021年我国累计屠宰白羽肉鸡67.7亿羽，山东、辽宁、福建、河北、江苏为全国白鸡屠宰量Top5，五省屠宰量合计54.85亿只，占全国81%。

根据产业链是否形成闭环、屠宰的肉鸡是否均为企业自有等相关标准，中国白羽肉鸡联盟将联盟企业分成“产业链全自养”、“产业链综合屠宰”两类。

其中，禾丰食品股份有限公司、福建圣农发展股份有限公司、正大畜牧投资（北京）有限公司、新希望六和股份有限公司、沈阳市耘垦牧业有限公司、江苏益客食品集团股份有限公司6家企业为产业链综合屠宰排名前6名，2021年屠宰量均超2亿只。

合计超7亿只/年

国鸡企业屠宰产能大公开

虽然国鸡企业在屠宰业务的拓展暂时比不上白鸡企业，但是可以明显感受到的是，布局屠宰、延长产业链是众多国鸡企业现阶段的目标之一。

根据国鸡文化推广联盟的数据以及新禽况的采访结果，在国鸡企业中，温氏股份以单班26500万只/年的产能拔得头筹，按照温氏股份的规划，该数字还将在今年增加至28500万只/年。

另外一家上市企业——立华股份目前的屠宰产能仅为1500万只/年，但新禽况记者整理后发现，立华股份2022年的多个屠宰项目建设完成后，其屠宰产能最高将达到6500万只/年！

而未上市的参皇集团（10000万只/年）、金陵集团（5000万只/年）、园丰集团（3000万只/年）的规划以及广东爱健康（4500万只/年）、江丰实业（3000万只/年）、兴泰农业（2000万只/年）的实力都不容小觑。

新禽况记者计算后发现，上图12家国鸡企业在相关项目建设完成后，屠宰产能合计将达到70550万只/年。虽然这个数字只相当于2021年禾丰食品一年的屠宰量，然而从产业发展进程中来看，无异于是国鸡企业迈出的一大步。