欣农泰食品:蛋鸡企业新建屠宰场,为哪般?| 品牌蛋


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饲料价格高居不下、电商平台冲击,同行间相互竞争……对蛋鸡企业的压力越来越大,而湖北欣农泰食品有限公司(以下简称“欣农泰食品公司”)的应对策略是:形成产业链,增强企业抗风险能力。

7月20日,由新牧网、新禽况主办的品牌蛋“食蛋知味,探源品鲜”系列活动来到欣农泰食品公司,了解他们是如何逐步形成闭环产业链,增强企业抗风险能力,实现企业的快速发展。

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湖北欣农泰食品有限公司董事长汪伟(中)与新禽况记者合影



存栏蛋鸡50万,斥资5000万建设屠宰场
欣农泰食品公司成立于2020年。"早在1996年,父亲就开始经营传统蛋制品的制作与销售。产品远销湖南湖北,在当地颇有名气。"欣农泰食品公司董事长汪伟介绍道。2002年后其父亲开始转向蛋鸡养殖,并成立了富康养殖专业合作社,引领了当地的蛋鸡规模化养殖。汪伟说道:“由于当时周围养蛋鸡的人还比较少,这给我们带来了很多机遇。”
目前,欣农泰食品公司存栏在产蛋鸡18万只,育雏蛋鸡30万,共计近50万,是黄冈市蕲春县当地单体蛋鸡量、育雏量最大的企业。
在日益严峻的养殖环境下,欣农泰食品公司深知产业链对企业未来生存和发展的重要性。汪伟坦言,光养不杀形成不产业链,只做单个部分抗风险能力较弱,尤其是在电商平台快速发展的冲击下。经过思考,他认为,要应对这种风险,只有形成产业链后,让企业的综合能力更强
考虑到进一步健全产业链,加上去年国家发布支持定点屠宰的政策后,汪伟与合伙人陈总响应招商政策,斥资5000万开建屠宰场。目前,屠宰场已投入使用,日屠宰量约为5万只,达到预期产能的一半。
为了让屠宰场产能全部释放,欣农泰食品公司还养殖了肉杂鸡。旗下蕲味源农业发展有限公司817肉鸡养殖基地一期的单批40万羽场地已经破土动工,二期将达到单批100万羽/批。按每年4批计算,817肉鸡的年出产量达400万只。

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新建屠宰场


产品主销鄂、粤、沪, 未来将发展熟食品
汪伟介绍,公司的鸡蛋和屠宰产品主要销往湖北、广州、上海等地区,屠宰产品主要以白条鸡(全净膛冰冻鸡)为主,少量分割产品。白条的价格根据地区不同而浮动,当前上海的白条鸡价格最高,大概在9.5元/斤,远高于湖北当地价格6.5元/斤,利润较为可观。广州与蕲春县的距离相对更远, 运输时间需要一天,白条鸡不适合,因此只能运输冷冻产品

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湖北欣农泰食品有限公司董事长汪伟(左)与新禽况记者交谈讨论

从一开始只请十几个人,几栋房子做咸蛋、皮蛋等传统成品蛋制品发家,到开始转型养殖蛋鸡,再到如今建立规模化屠宰场,企业产业链越来越完善,汪伟认为这是大家共同努力、奋斗的结果。团队才是最强的,术业有专攻、每个人各司其职,光靠个人的能力终究是有限的。”

而对于接下来企业的发展,他也早定下了方案。“未来公司会安心做好蛋鸡养殖,继续完善产业链建设,发展熟食产品,形成闭环。本地的屠宰场不多,目前黄冈市既养蛋鸡又开屠宰场的企业只有公司一家,只要走通这条路,前途是光明的。

小禽人


形成产业链,发展多条线

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本篇文章来源于微信公众号: 新禽况

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