如今，国鸡行情处在历史未有之大变局中，产能过剩、新冠疫情，全面禁活、猪价下跌等种因素叠加冲击着国鸡市场。
为了解企业发展情况，7月30日，国鸡产业白皮书调研之国鸡侣行来到江门科朗农业科技有限公司（以下简称“江门科朗”），针对国鸡行情现状，采访江门科朗胡祖义总经理。
新禽况：
国鸡鸡苗行情一直没有起色，科朗作为供港企业，近期鸡苗销售的情况如何？
胡祖义：
科朗现在主营麻黄鸡苗，科朗麻黄鸡占据了供港麻黄鸡苗的市场大部分的市场份额。香港市场比较稳定，鸡价四十年不变，不过近期我们的麻黄鸡苗也出现亏损。主要原因还是饲料原材料的涨价，养户和企业投苗积极性减弱，8月份公苗出现历史少有的倒苗情况。同时我们的一个月的饲料成本也起码增加了80万-100万，严重的输入性通胀，整个行业被国际资本薅羊毛。
现在供港麻黄鸡肉鸡价格6.8-7元/斤，如果按以往的饲料价格，农户可以每只鸡盈利将近5块钱，但现在饲料价格很高，成本和收入只能勉强持平，甚至有亏损。
采访科朗胡祖义总经理
新禽况：
新禽况：您认为现在国鸡行情是一个什么样的状态？
胡祖义：
现在市场处于“通货滞胀”的状态，产能过剩，消费萎缩，多余的产能无法消耗。加上进口冻肉逐年递增，国内生猪产能恢复，猪肉价格下跌，老百姓实现了猪肉消费自由，对鸡的消费减少。而且新冠疫情导致餐饮业受损，尤其是不能堂食的时候，对国鸡消费的影响非常大，生产上形成了“买的贵，卖不掉”的尴尬局面。
消费端需求的减少，加上活禽流通渠道的缩小，养殖端无论是肉鸡还是鸡苗都滞留在自己手里，没有办法快速流通，因为市场已经是饱和的状态了。小企业和散户已经减产了很多，但头部企业还在增产，总的产量依旧很稳定，未来肯定会有中大型的企业在这次行业寒冬期倒下，不倒下几个，行业发展很难向好。
荣誉墙
新禽况：
您对国鸡未来行情看法如何？行情寒冬期，科朗又会如何应对？
胡祖义：
往年不管行情如何，七月底到八月行情一直还可以，但是现在一点好转的迹象都没有。根据过往的历史经验，每次饲料价格的暴涨，都会累积极高的养殖风险。2008年，豆粕价格一度上涨到4000多块钱/吨，那一年行情同样很差。当饲料价格下降的时候，行情才会有转机，饲料的价格可能还会维持一段时间，我认为起码一两年内的行情都不会乐观。
科朗现在的做法也只能是先“躺平”，做好自己的生产和产品质量管控。家禽市场本来就逃不过“鸡周期”。一般来说，需要三年以上的惯性，才能消耗掉过剩产能。即便是这次的行情低迷风波过去了。等未来行情一好，大家还是会一窝蜂地去养鸡。
科朗宣传手册
新禽况：
屠宰上市倒推到育种，科朗在育种方面规划如何？现在麻黄鸡也在亏损的情况下，有没有想过减少产能？
胡祖义：
2020年是小型养殖户、散户亏损，2021年才是中大型企业亏损的开始，等到我们种鸡企业亏损的时候，行业亏损才触底，并将持续一段时间。总而言之，目前的养鸡企业之间是互相消耗的状态，就看谁先熬不住了。
科朗是做供港冰鲜鸡的企业，品种一直以来就是按照屠宰的标准进行培育，一般供港的鸡都是要求要养殖90天出栏，笼养屠宰，对肉品质要求较高。供港鸡是小众市场，我们一年几千万的市场销售量，跟全国一年50个亿的国鸡出栏量相比，九牛一毛。由于供港鸡市场一直比较稳定，我们不会选择减产，会稳定销量。
小禽人
本篇文章来源于微信公众号: 新禽况
