国鸡侣行丨园丰牧业：“种源”是国鸡传承的根本

传承百千年，国鸡一直都在前进。在生鲜上市、环保等新形势下，国鸡行业迎来深刻变革，规范化、标准化、市场化、品牌化成为主旋律。

为此，国鸡文化推广联盟、新牧网、新禽况发起了国鸡产业白皮书调研和国鸡侣行活动，扫描行业，宣传优秀企业经验，向消费端传达国鸡知识，推动行业发展。

7月13日，由国鸡文化推广联盟、新牧网·新禽况主办的“国鸡侣行”探访广西园丰牧业股份有限公司（下简称“园丰”），走进灵山土鸡的发源地和主产区——广西钦州灵山县。

灵山土鸡，是广西主要养殖和消费的慢速型国鸡品类。

有行业人士分析，灵山土鸡类产品在广西的慢速型国鸡的生产消费的占比或已超过一半。

年出栏肉鸡可达2000万羽

园丰创立于2002年9月，是一家集养鸡、养猪、饲料生产销售为一体的综合性农牧企业，也是全国科普“惠农兴村”先进单位、国家级肉鸡（肉猪）标准化示范场、广西农业产业化和扶贫重点龙头企业，钦州市规模最大的畜牧养殖企业。

国鸡侣行丨园丰牧业：“种源”是国鸡传承的根本

国鸡侣行记者与园丰高管合影（右二为园丰总裁潘夏雨）

目前，园丰拥有三个大型种鸡场，种鸡存栏约65万套；三个孵化厂，年销售商品代鸡苗超7000万羽；四个肉鸡分公司，合作农户超1500户，年出栏肉鸡可达2000万羽。

三家种猪场，存栏种猪1.83万头，年出栏商品猪40万头；一个饲料厂，年产饲料38万吨。

灵山土鸡或占慢速国鸡生产消费的一半

灵山土鸡，当地称为灵山香鸡，起源于灵山原鸡亚种。

2010年1月农业部公告第1325号正式确认为国家畜禽遗传资源，命名为“广西麻鸡”，并于2012年8月3日被农业部核准农产品地理标志登记。

国鸡侣行丨园丰牧业：“种源”是国鸡传承的根本

灵山土鸡

其体态优美（一麻、两细、三短），羽色鲜艳，体重适中，肉质细嫩，皮薄光亮，骨细味香，在我国南方优质肉鸡市场上深受广大消费者的欢迎，是广西主要养殖和消费的慢速型国鸡品类。

有行业人士分析，灵山土鸡类产品在两广的慢速型国鸡的生产消费的占比或已超过一半。

园丰总裁潘夏雨表示，园丰作为灵山香鸡（灵山土鸡）的国家级种质资源保护场，未来将继续深化与国内著名的科研院校及专家合作。

国鸡侣行丨园丰牧业：“种源”是国鸡传承的根本

广西园丰牧业集团股份有限公司

采用先进遗传育种、营养配比、疫病净化等技术，建设高标准的良种繁育体系及生物安全体系，确保这一优质国鸡品种保持原有的外观形状及肉质风味的情况下进一步提高生产性能，并培育生产适合各市场的优良品种及配套系。

为了进一步加大保种和繁育力度，园丰近期正在建设一个现代化、高规格的种鸡场，预计年底建成投产。

据悉，除了在其原有的种鸡业务上加大投入力度，园丰还在积极探索肉鸡屠宰、生鲜转型等方向。

园丰将由肉鸡屠宰加工开始试水，逐步向食品端延伸产业链，做更多探索和尝试。

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国鸡侣行产业调研

【国鸡侣行】由国鸡文化推广联盟、新牧网、新禽况等单位发起，扫描国鸡产业，倡导建立国鸡标准、颁发国鸡基地、寻找国鸡故事，品味国鸡美食，挖掘国鸡品牌故事、传播学习国鸡标杆龙头企业经验，这是一次国鸡产业发现之旅、品味之旅、报道之旅。既要梳理国鸡行业的生产、产业布局等数据和情况，也要将优质国鸡的故事走出深山。此次旅行通过选择走访国鸡重要产区，了解当地的产业结构、数据、企业故事等情况。因涉及区域较广，人员限制，国鸡侣行以实地走访、企业调查、志愿帮忙等形式多管齐下。

7月12日开始，国鸡侣行广西站开始陆续走访富凤、良凤、金陵、园丰、凤翔、参皇、鸿光、祝氏、平原、春茂、和丰、港丰等企业。如果你有好鸡好故事，欢迎留言联系我们，你讲着故事我们带着笔，共同记录国鸡品牌故事；如果你是产业服务者，你开着车，我们带着相机，共同到国鸡养殖基地挖掘行业产区数据；如果你是国鸡产业新丁，欢迎关注新禽况微信，共同了解国鸡产品以及国鸡文化。