猪业内卷,路在何方?樊福好建议:不再推行标准化养殖

打破品种、饲料和猪业结构的单一化形式;百花齐放,百家争鸣。让更多的猪品种进入养猪业,让除了玉米、豆粕之外更多的饲料原料进入养猪业;让更多的养猪类型进入养猪业,鼓励小场、家庭农场进入养猪业。

何谓内卷,其英文是involution,简单地说,就是行业内部的无序竞争而造成的资源消耗。

养猪业发生内卷的原因如下:

1、市场性因素:在前期高猪价的推动下,资本一哄而上,大规模建造猪场,供过于求;大家都来养猪,互相碾压,都亏本,而且都不愿意退出。这就是目前养猪业的内卷现状。

2、制度性因素:在政府“规模化养殖”政策的推动下,强烈铲除小猪场,猪场类型单一,却规模宏大;

内卷的特征:

追求极致、追求复杂、追求繁琐,设立过高目标,进行低水平模仿和复制;追逐无意义的深究。

比如:把简单的猪舍建造成五脏俱全的宫殿式结构;养猪管理过程的程序复杂化;养猪业过度追求瘦肉率和产仔数,猪的产仔数、饲料报酬其实都是有极限的,过度追求所谓“卓越”。

与内卷相反的词汇是evolution,即演化。

内卷告诉我们:表面的精细、复杂和讲究不等于高级,更不等于先进,那只是一种自欺欺人的假象,一种黑暗中无知的消耗,一种悲哀的精神上的寄托。很多养猪人把高猪价寄托在今年下半年,都是徒劳的。

破除内卷,必须向外演化。对于养猪业来说,应该做到如下几点:

1、不再把生长速度作为行业标准,允许生长慢,肉质优良的猪种产生更高的生产效益和社会效益;

2、增加就业机会,减少猪业人员从业规模,指导并分流猪业人员参与到各行各业的竞争;

3、完善全社会产业发展,减少资本扎堆进入养猪行业;

4、鼓励猪业与禽业、渔业、奶牛业竞争,淡化猪业内部竞争,争夺猪肉在肉类市场的占有率;鼓励猪业参与国际竞争;

5、打破屠宰业的垄断经营,允许养猪人自行屠宰,自行加工,延长产业链。

6、打破品种、饲料和猪业结构的单一化形式;百花齐放,百家争鸣。让更多的猪品种进入养猪业,让除了玉米、豆粕之外更多的饲料原料进入养猪业;让更多的养猪类型进入养猪业,鼓励小场、家庭农场进入养猪业。

国家不再推行标准化养殖

内容来源于:农业农村部种猪质量监督检验测定中心(广州)质量负责人 樊福好 研究员

本文由liuwh综合报道,如若转载,请注明出处:https://www.xinmunet.com/2022/21829.html

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评论列表(2条)

  • 卢亮亮
    卢亮亮 2022年3月7日 19:50

    支持,中国畜牧业不能照搬国外,加紧培育自己的品种,利用当地的原料,养高品质猪肉

  • 赫兹
    赫兹 2022年3月8日 07:25

    养猪业本就没有固定格式,非要人为弄个标准化!
    人类抗疫要疏散,对猪大吹大赞规模化!
    去小散、拆个体,罔顾事实追大集!
    南猪北养,只为人猪分离!