2017年-2025年全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量

新猪派WGH • • 数据图表, 猪业宏观数据

据农业农村部数据，2025年我国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量为4.11亿头，同比增长21.6%。总体来看，2017至2025年我国生猪屠宰行业呈现出明显的周期性波动与恢复性增长态势。2018年屠宰量达到2.43亿头的高位后，受非洲猪瘟疫情影响，2019年和2020年连续两年大幅下滑，累计降幅超过30%，反映出产能去化与市场供给收缩的严峻形势。自2021年起，随着疫情防控常态化与稳产保供政策显效...

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