屠宰量

据农业农村部数据，2025年我国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量为4.11亿头，同比增长21.6%。总体来看，2017至2025年我国生猪屠宰行业呈现出明显的周期性波动与恢复性增长态势。2018年屠宰量达到2.43亿头的高位后，受…

2024年全国家禽产能再创历史新高，产业向集约化、标准化持续推进，年出栏量超200亿只。

11月份324家生猪定点屠宰企业生猪屠宰前平均重量125.07公斤，环比上升0.52%。