湖北省位于我国的华中地区，作为楚的发祥地，湖北浓缩了所有楚文化的风采、文化与时代的交错，并没有消散这湖多水多，长江汉江越境而过留下的浓重的江湖气息，那是因为湖北位于中国的正中，接待的是南来北往的客，吃的是天南地北的菜，让人感受的是无尽的义气与江湖气。
今天小编通过介绍一家家禽农牧企业，让大家感受这份地地道道的“江湖气”。
湖北省是家禽养殖大省，禽蛋产量居全国第六，2018年湖北省蛋品出口位列全国第一，家禽存栏34 706.88万只，出栏53 244.82万只；禽蛋产量171.53万t，同比增加2.0%。禽蛋产量增加的原因与养殖体系基数增加有关，也与蛋鸡养殖过程中各环节明确，各阶段发展坚实有很大关系，青年鸡养殖体系的健康成长也成为蛋鸡发展的基石。
本篇文章笔者着重讲述的就是一家青年鸡企业，一家拥有着“江湖血气”“书生心气”的农牧科技企业——湖北民达现代农业有限公司。
去年，中国动物保健杂志社与普莱柯生物工程股份有限公司共同步入湖北荆州市公安县埠河镇新红村，采访了湖北民达现代农业有限公司股东之一胡劲松和养殖场厂长张焱。
采访对象
湖北民达现代农业有限公司股东之一 胡劲松
湖北民达现代农业有限公司养殖场厂长 张焱
重市场，重规划，果敢如剑
湖北民达现代农业有限公司（下文简称“湖北民达农业”）成立于2015年6月，主营青年鸡养殖，现养殖规模在单批次出栏30万羽，育雏舍2个，育成舍4个，现如今销售区域覆盖湖北省和湖南省等地。
2014年到2015年是家禽养殖触底反弹的上升期，在禽流感疫情等因素导致的蛋鸡行业低迷期减缓之时，湖北民达农业的各位董事抓住时机，成功踏入了家禽养殖这份民生行业，并根据自身的经商经验，让湖北民达农业快速成长起来。
“我现在主要是负责企业的整个战略规划的，我们公司是很注重战略规划的设定的，我们一致认为‘人无远忧必有近忧’。”
——胡劲松
湖北民达农业在通风，笼子等设备上的规划是很有特色的，接下来我们就从鸡笼的规划上管中窥豹。
胡劲松总经理作为企业的设备规划负责人，2015年步入家禽养殖行业，通过观察多家青年鸡场育雏舍和育成舍的设备形态，结合自身建筑知识，首次提出了通过保障一个鸡笼中所有鸡能同时进食，来设计鸡笼的笼体宽度，进而确定鸡笼的饲养密度的说法。
即如果一直成年的青年鸡占位大概是12~13CM，那么笼门宽度就是保证整个鸡笼中的鸡，同时吃食都能吃到的宽度，进而可以算到鸡笼可以放多少只鸡，来控制饲养密度。
按照胡劲松总经理的理论虽然保障家禽养殖质量提升但是却大大降低了饲养密度，可是湖北民达农业却认为这一种全面的，可持续的理论，一家企业的未来不仅仅是利益，更是持续的发展，在实施中果断采纳了胡总的规划方向，实施中发现青年鸡的长势优越，抗疾病能力明显提高。
诸如类似的情况，在企业5年多的发展过程中不胜枚举，但是不管是规划上突破的果敢，还是企业实施中采纳的坚决，都沾染着湖北民达农业破土而出，其势如剑般发展的江湖气息。
重数据，重信誉，坦荡无私
“我们干活主要是以数据为主，实践出真知，因为现在也是一个数据为王的时代。”
——胡劲松
湖北民达农业从建厂之初就意识到智牧畜牧养殖的重要性，它能从养殖、收购、加工、运输、销售、服务等各个环节，开展标识、识别、追踪和查询，实现了畜牧业重点核心业务的全面信息化、业务管理信息化、管理信息资源化和信息服务规范化，为企业提供了重要的信息化支撑。
湖北民达农业也注重实践的运用，在进行养殖技术创新、选择疫苗等上游企业的时候，都会进行前期试验，根据试验结果选择优质并符合自身养殖环境的产品。在选择动保产品等企业的时候，也会考虑知名度、市场占有率，服务态度等方面，这也是湖北民达农业坚持选择普莱柯生物的原因。
俗话说“士不可以不弘毅”，一家农牧企业应当弘大刚强而有毅力，作为民生工程，肩负着食品安全等社会责任，在生产，销售上都应该有着明确的标准。据悉，湖北民达农业在初建产量时预设的覆盖面是产地半径100公里，因为青年鸡在运输过程中是存在风险的，虽然企业有抵抗风险的能力，但是青年鸡的状态或多或少都会受到影响，湖北民达农业希望在保障家禽品质的同时尽可能保障客户的利益，但是发展中通过口口相传，湖南、贵州等地纷纷投来订单，湖北民达农业进而优化了运输设备，通过运输中温度、湿度、通风等方面保障家禽质量，客户在收到青年鸡后，也立刻预定了下一批次产品。
同时湖北民达农业通过监控实时转播的形式向客户展现每天青年鸡的鸡群状态，毫无隐瞒，坦荡行事。
面对客户的坦荡，面对选择的严谨，这种弘毅任事夹杂着的坦荡无私，仿若带着那么一丝刚健谨实的“书生心气”。
创平台，重服务，果敢重义
当前是个信息过度碎片化的时代，东一榔头西一棒子的灌输给养殖户各种各样的信息，湖北民达农业计划通过新媒体渠道，例如直播平台、自媒体平台构建一个能为养户甚至是老百姓提供实用性信息的场所，能通过平台的运用为养殖户提供一个相对系统的服务体系。
“我们正在构建企业的软实力方面，例如构建自媒体平台，提供一些实用性的信息和服务。”
——胡劲松
服务版块也是湖北民达农业想要发展的方向，湖北民达农业在2019年成立了疫苗免疫服务队，通过完善的设施，专业的技术，严谨的操作，提高了免疫水平，加大了免疫服务的专业性。
现如今湖北民达农业正在建设一家规模在单批次出栏20万羽的青年鸡养殖基地，预计投产后企业的规模能达到单批次50万羽。
湖北民达农业拥有江湖的血气，也拥有书生的心气，这一外王之道与内圣之道的相辅相成，便是企业发展的动力，和未来无限发展的根基。
