新禽况品鸡团走进惠州,探访广东名鸡“胡须鸡”

新禽况品鸡团走进惠州,探访广东名鸡“胡须鸡”

休市对黄羽肉鸡产业影响巨大,而让养殖户更为苦恼的是无尽的休市对消费信心的打击:消费者因为对H7N9的顾虑,不!吃!鸡!


其实,只要是正规来源、煮熟的鸡肉,都是安全的。更何况,我们有一大批不同品种的优质黄鸡。


新禽况品鸡团走进惠州,探访广东名鸡“胡须鸡”


为了推广黄鸡文化,重振消费信心,新牧网-新禽况推出了“安全吃鸡,健康生活”公益活动,召集行业人士组建“新禽况品鸡团”,深入优质鸡生产企业,探一线,品名鸡。


此次活动旨在集合国内多家知名家禽企业、家禽协会和政府有关部门,共同为行业传播正能量,为家禽业贡献力量!


新禽况品鸡团走进惠州,探访广东名鸡“胡须鸡”


安全吃鸡,健康生活,这是一句简单的话,也是一句可行的话。


4月11日,哈兽维科特约品牌鸡大观察,新禽况品鸡团来到广东惠州石坝镇博罗和盛农牧有限公司以及惠州兴泰现代农业有限公司“品名鸡,享生活”,探访广东名鸡——胡须鸡。


新禽况品鸡团走进惠州,探访广东名鸡“胡须鸡”

有朋自远方来,先喝喝茶,聊聊天~


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上装备,参观去!


新禽况品鸡团走进惠州,探访广东名鸡“胡须鸡”

哎呀,我终于上新闻了~

母鸡也有胡须哦~我不是阉鸡


胡须鸡,原产于广东省惠阳地区,是我国比较突出的优良地方肉用鸡种,是广东四大名鸡之一,久负盛名。它以领下有张开的胃羽、状似胡须而得名。


胡须鸡出惠州,惠州胡须鸡出石坝。在石坝镇这样一个不大的城镇周边,却集中着广东大部分的胡须鸡。


和盛公司总经理钟颖介绍,胡须鸡产业非常集中,全由6个企业养殖,整个石坝没有散养户。这种集中化造成了石坝胡须鸡的质量稳定、抗风险能力强、品牌易于打造。


新禽况品鸡团走进惠州,探访广东名鸡“胡须鸡”

商品代胡须鸡散养,闲步于林中,相忘于江湖


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不光有鸡,我们还有蛋,是不是萌萌哒~


新禽况品鸡团走进惠州,探访广东名鸡“胡须鸡”

胡须鸡的特征,长着浓密的胡须,对,这就是本大爷!


在和盛公司的养殖场中,新禽况线下品鸡团一行人对鸡群在青山绿水、视野开阔、空气干净的环境表示羡慕,有人甚至发出“这样的环境,人住着都非常舒服,都不想走了”的感慨。


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不同做法的胡须鸡


当做好的美食端上来时,诱人的香味、金黄的色泽让人食欲大开,不同做法的胡须鸡味道各有千秋,其皮脆少脂肪的特点酥脆爽口,意犹未尽。


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吃鸡喝酒,交个朋友~


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意犹未尽,坐下来,继续聊聊产业,谈谈发展~


马不停蹄,赶往下一个吃鸡地点,继续品鸡。


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舌尖上的中国,胡须鸡品鸡坊


要知道,胡须鸡可是上过《舌尖上的中国》的哦~


于是,新禽况线下品鸡团也来到舌尖的拍摄地点-品鸡坊,在其负责人邓伟立的接待下,品味了舌尖上的味道。


这种来自央视报道的味道,在专业大厨的烹饪下,胡须鸡让众人有了另一种不同的感受。

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盐焗胡须鸡


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冰皮鸡


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桑拿蒸鸡


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牛杂炖鸡


言语相对于感受总显不足,可以为不可言传的味道,还是亲自品味才有感触。如果想品名鸡,欢迎加入我们,关注新禽况,新禽况线下品鸡团等你来哦~

 

小禽

隔着屏幕,是不是也在流口水呢~

品鸡活动还会持续举行,不定时组团出发,有兴趣参加的话注意关注“新禽况”接下来的预告哦~!


往期活动链接:


传递正能量!“品名鸡 享生活”我为家禽业代言


安全吃鸡,健康生活,新兴合作社自发组织百鸡宴


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【温馨提示】新禽况官方微信对话框输入省名,即可查询当日当地鸡价。

本篇文章来源于微信公众号: 新禽况

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