历年河北省禽蛋产量与消费情况

据新禽况统计,河北人均禽蛋年消费量为23.4kg,人均吃蛋量全国排名第三,折合为468枚/人。即便如此,每年河北人也只能吃掉173.32万吨,这意味着还有将近60%禽蛋需要外销。
在蛋品流通上,河北省生产的鸡蛋除满足本省需求外,主要销往京津两大核心城市及山西、内蒙等周边省份,以及珠三角市场。据新禽况调研,在广东鸡蛋流通市场中,广东鸡蛋占比不到20%,其余均从外省调入,其中河北在调入的鸡蛋中占比约...

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