【肉类专题】肉类消费分析报告

新禽况CY • • 研究报告

肉类作为居民膳食结构中优质蛋白质、脂肪及多种微量元素的核心来源，是保障国民营养健康、提升生活品质的重要基础物资，同时也与国家粮食安全、农业产业现代化、乡村振兴战略实施深度绑定。
随着中国经济社会的持续发展、居民可支配收入的稳步提升、健康饮食意识的全面觉醒，以及人口结构、消费场景、产业供给端的深刻变革，中国肉类消费市场在过去十余年间经历了从“量的增长”到“质的升级”、从“单一结构”到“多元均衡”的系...

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