英杰（长沙）技术部
在当前行业深度调整与成本压力凸显的背景下，降本增效已成为养猪企业生存与发展的核心命题。本文聚焦适度规模化猪场经营，提炼六大核心逻辑，为猪场降本增效、稳健运营提供实用指引。
【饲料成本管控，以大麦为核心原料、推行深度定制配方；明确 PSY 合理区间，兼顾繁殖效率与 A 级猪苗占比；依据豆粕、猪价行情灵活调整育肥饲喂策略；严控人均效能，优化人力成本；搭建繁殖、生长、财务全维度数据体系，实现精细化管理】六大逻辑紧扣生产实际，兼顾成本与效益，助力适度规模化猪场提升竞争力，实现可持续健康发展。
一、降低生产资料（饲料）成本
&将大麦作为最重要的第一战略原料，整个猪群使用比例达 35～40%（其他如：木薯、葵花粕、DDGS 等都属于低添加量），将大麦进行近期+远期采购结合模式；
&改变饲料交易模式。从商业饲料交易模式改为深度定制配方模式（品种/地域气温/季节/猪舍环控/猪群健康状况等）；降低交易成本（交易模式改变）+维持饲料高品质/高稳定（降低猪群应激）；
&和饲料厂合作，认知是“真代工”还是“伪代工”（使用商业配方饲料/未依据猪场情况
进行深度定制的配方均为“伪代工”）；
二、母猪场 PSY 逻辑
&自繁自养场：PSY 维系在 28 左右最佳（A 级猪苗比例较高/比例最佳）。甚至需要猪场进行主动淘汰初生个体较小/初生活力偏低/产房持续腹泻仔猪等操作，以维持断奶仔猪高比例 A 级猪苗；
&对外销售猪苗场：PSY 越高越好；
三、提高 A 级猪苗比例
&A 级猪苗与 B/C 级猪苗生长速率、料肉比、育成率差异巨大；在整个育肥过程中，A 级猪苗具有 120～160 元/头的成本优势；
&由于母猪子宫容积相似/恒定。故：PSY 越高；则：出生个体重、断奶个体重越低、A 级猪苗比例越低。另外：PSY 越高，其产房育成率、保育育成率等也相应降低；
&断奶窝重为核心指标（泌乳系统非常重要）；
&PSY 在 28 左右时，A 级猪苗比例原则上要求达到或超过 95%以上；
四、育肥猪饲喂及成本逻辑
&高比例 A 级猪苗；
&育肥猪成本逻辑：100 元/吨饲料成本≈0.1 料肉比≈20 克/天日增重≈35 元/头；
&育肥猪高蛋白与低蛋白逻辑：以豆粕价格 3700 元/吨为参照指标。豆粕价格越低，使用豆粕比例不断增加/降低低价副产品蛋白源(如：菜粕、葵花粕等)；豆粕价格越高，使用豆粕比例不断下降/增加低价副产品蛋白源；如：当前豆粕价格在 3000 元/吨左右，可以考虑不需要任何副产品蛋白源；
&较高蛋白日粮有另外一个好处：育肥猪体型+肉质更优秀；
&育肥猪猪价与饲料逻辑：当完全饲料成本超过猪价的 65%时，需要降低饲料成本，可考虑牺牲日增重。差异越大，调整幅度越大；当完全饲料成本低于猪价的 65%时，可考虑需要增加饲料成本，提高日增重，差异越大，调整幅度越大。如：完全育肥饲料成本为 4 元/斤，猪价为 5.2 元，则 4/5.2=76.9%，则可考虑需要下调饲料成本（牺牲日增重）；完全育肥饲料成本为 4 元/斤，猪价为 6.15 元，则 4/6.15=65%，基本为平衡线；完全育肥饲料成本为 4 元/斤，猪价为 6.8 元，则 4/6.8=58.8%，则可考虑增加饲料成本（提高日增重）；
五、人均效能逻辑
&母猪场（含所有人力成本）：人均效能为人均提供上市 2500 头 A 级猪苗；人力成本中高位值为 55-60 元/头猪苗；人力成本中低位值为 45-50 元/头猪苗；
&育肥场（含所有人力成本）：人均效能为人均提供上市 2000 头育肥猪；人力成本中高位值为 60-65 元/头猪苗；人力成本中低位值为 50-55 元/头猪苗；
六、建立猪场重要的数据体系
&最佳繁殖背膘（生产学）+最佳饲喂模式（经济学）；
&最佳初生窝重指标（19.5±0.5）；
&各项其他重要繁殖（如：PSY、种猪更新率、断奶窝重、A 级猪苗等）、生长数据（如：日增重、料肉比、完全饲料斤成本等），与优秀企业对照并找到改善路径；
&各项重点财务数据（如：场地+折旧成本、人力成本、上市猪苗饲料成本、上市育肥饲料成本、动保+疫苗成本、水电成本、管理成本等），与优秀企业对照并找到改善路径；
