中国2013年以来慢速类土鸡价格变化图

新禽况CY • • 鸡价行情数据

慢速类土鸡作为优质优价的代表，其价格走势最具韧性，历史上价格多在7元/斤以上运行。
由于慢速鸡养殖周期长、成本高、肉质佳，主要面向家庭煲汤、礼品市场及高端宴席，消费群体相对固定且对价格敏感度较低。2013年至2018年，慢速鸡价格总体平稳，波动幅度远小于快、中速鸡。2019年在非洲猪瘟引发的动物蛋白整体涨价潮中，慢速鸡同样被推升至历史高点，一度突破12元/斤，实现了“量价齐升”。但即便在随后几年...

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