中国2013年以来中速类土鸡价格变化图

新禽况CY • 2026-03-11 15:53 • 鸡价行情数据

中速类土鸡的价格运行中枢长期高于快速类，其波动逻辑与快速类基本同步，但幅度相对缓和。
在2013年至2018年期间，中速鸡价格主要在4元/斤至7元/斤的区间运行，因其肉质和口感优于快速类，主要供应给中高端餐饮及家庭消费，具备一定的抗跌性。2019年同样是中速鸡价格的分水岭，在非洲猪瘟带来的超级红利周期中，其价格一度逼近12元/斤，充分享受了替代红利。不过，相比快速类，中速鸡对餐饮渠道的依赖度更高...

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