在中国波澜壮阔的畜牧业版图中，广西壮族自治区占据着一个独特而至关重要的战略位置。它不仅是全国举足轻重的家禽生产与输出基地，更以其独特的内需结构、相对完整的产业链条和极为稳健的产业政策，在区域经济协作与国家“菜篮子”保供体系中扮演着不可替代的角色。与广东等典型的“消费主导型”市场不同，广西走出了一条独具特色的“产消平衡、内外兼修”的产业发展道路。
广西家禽产业的核心韧性，源于其超7000家企业构建的完整产业生态——从上游养殖、中游屠宰加工到下游流通销售，各环节衔接顺畅，形成了“强流通、强组织、重养殖”的鲜明特征；其发展动力，来自于城乡共荣且农村领先的庞大消费需求，以及年产超170万吨禽肉的强大供给能力，实现了内需与外销的双向发力；其竞争优势，则得益于宽松稳定的政策环境，在全国差异化的活禽交易管控中，既尊重了产业现实与消费习惯，又巧妙借助区域政策梯度差，巩固了华南活禽供应基地的战略地位。
本报告基于广西统计年鉴、广西壮族自治区统计局等权威数据源，整合了企业分布、消费数据、政策文件等核心信息，从产业格局、消费需求、政策环境等维度，深度剖析广西家禽产业的发展现状、核心优势与升级路径。
