11月18-20日，2025中华土鸡产业发展论坛在江苏南京隆重举办。本次大会由中华土鸡推广中心、新禽况主办，温氏食品集团股份有限公司、江苏立华牧业股份有限公司品牌冠名，湖南湘佳牧业股份有限公司、德康农牧食品集团股份有限公司、桂林力源粮油食品集团有限公司、佛山市正典生物技术有限公司等单位联合协办。论坛以“合力聚势·革新破局”为主题，吸引了权威专家、上市企业高管、地方龙头代表及产业链上下游精英等近400位嘉宾现场开展深度对话，共同助力行业高质量发展。
南京农业大学教授、国家肉鸡产业技术体系肉品加工岗位科学家王鹏，作主题报告《中华土鸡加工趋势分析及技术动态》。
南京农业大学教授、国家肉鸡产业技术体系肉品加工岗位科学家 王鹏
王鹏表示，面临市场内卷与政策限制等挑战，中华土鸡产业亟需通过加工技术实现价值提升与产业升级，化“被动反应”为“主动战略”：在肉鸡屠宰与深加工环节实现宰前福利化 、数字智能化、绿色低碳化、感知嗜好化、清洁标签化、包装功能化；加强产业、价值、创新“三链协同”，实现效率提升与品牌增值。
本次大会还得到了正大康地农牧集团有限公司、礼蓝（上海）动物保健有限公司、深圳市智屏微科技有限公司、乾元浩生物股份有限公司、瑞普生物技术股份有限公司、广西祝氏农牧有限责任公司、惠州华晟生物技术有限公司、福建圣维生物科技有限公司、广西园丰牧业集团股份有限公司、普莱柯生物工程股份有限公司、国药集团动物保健股份有限公司、金宇生物技术股份有限公司、江西成必信生物科技有限公司、江西省国华禽业有限责任公司、北京翎羽生物科技有限公司、福州葆顺牧业有限公司、福州闽台机械设备有限公司、诸城市中裕机电设备有限公司、广东永顺生物制药股份有限公司、大连三仪集团、广西林氏农牧有限公司、兆丰华生物科技（南京）有限公司、上海雄图生物科技有限公司、世界农场动物福利协会...等30多家国内外优秀企业的大力支持！
