旅顺口区年蛋鸡存栏量300余万羽，年产鲜蛋5800万公斤。主打产品“咯咯哒”牌高品质鸡蛋和洪家鸡蛋被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品、被农业部农产品质量安全中心认定为无公害产品。咯咯哒研发生产了多款产品，满足了不同消费群体的需要，鸡蛋的灭菌率达到99.9%，以严于国标的标准管控生产，保障了每一枚出厂鸡蛋的高标准；洪家鸡蛋建立了智能控制的蛋箱清洗、消毒流水线。两家企业均实现了从“产地到餐桌”的全过程溯源，在产能、质量、成本、安全、环保上满足高标准，在国内处于领先水平。
旅顺口区优质品牌鸡蛋深得国内外消费者青睐，畅销国内诸多大城市，并出口日本等国家及中国香港等地区。咯咯哒品牌蛋年销售额超15亿，洪家鸡蛋销售额5亿，占据东北三省品牌蛋市场份额60%以上。
