欣农泰:新建60万只蛋鸡养殖基地,未来还将从屠宰走向深加工|品牌蛋

成本高企、行情低迷、疾病多发……蛋鸡产业当下正遭受着巨大的压力。诸多企业认为,延长产业链,完善业务板块,是提高风险对冲能力的绝佳方式。2022年7月8日,由瑞普生物特约,积牧网主办,新禽况、农梓学校承办的2022品牌蛋寻迹之旅走进湖北欣农泰食品有限公司(以下简称“欣农泰食品公司”),了解这家企业是如何逐步形成产业链闭环的。

60万只蛋鸡养殖基地在建中

目前日屠宰淘鸡3万只

1996年,欣农泰食品公司董事长汪伟的父亲以传统蛋制品的制作与销售起家,而后于2002年踏入蛋鸡养殖产业。后来,做兽药疫苗销售出身的汪伟,接过父亲的衣钵,并在2020年成立了欣农泰食品公司。

欣农泰:新建60万只蛋鸡养殖基地,未来还将从屠宰走向深加工|品牌蛋

欣农泰食品公司董事长汪伟(左)与新禽况记者合照

据了解,欣农泰食品公司是一家涵盖青年鸡养殖、蛋鸡养殖等业务的企业,目前育雏蛋鸡30万只、在产蛋鸡存栏30万只,还有一个60万只蛋鸡在建项目,是黄冈市蕲春县当地单体蛋鸡量、育雏量最大的企业。

除了传统的蛋鸡养鸡,欣农泰食品公司还先他人一步,做起了屠宰板块的生意。据悉,欣农泰食品公司于2020年开始建设屠宰场并于2021年投入使用,目前日屠宰量3万只左右,占黄冈市淘鸡屠宰一半以上,是黄冈市屠宰头部企业。公司屠宰产品形态丰富,包含热鲜鸡、冻品、分割品等,三者的占比分别为50%、30%、20%;产品供不应求,主要销往广东、浙江、上海、江西、河南等地。

从养殖到屠宰

未来还想跨界深加工
新禽况记者发现,在最近的一年里,欣农泰食品公司砍掉原来817肉杂鸡养殖项目,转而大力发展蛋鸡养殖,成年蛋鸡存栏从原来的15万只不到,到如今的30多万只,未来还将发展至90万只。对此,汪伟表示,业务调整的原因主要是肉杂鸡的养殖及屠宰在湖北优势不大,经过思考,未来将专精于湖北的优势蛋鸡产业。

欣农泰:新建60万只蛋鸡养殖基地,未来还将从屠宰走向深加工|品牌蛋

访谈现场
至于为什么跨行做起了屠宰,汪伟表示,延长产业链做屠宰,除了基于规避风险的考虑,还是因为屠宰、深加工环节有更多盈利想象空间。“青年鸡养殖、蛋鸡养殖的整个过程信息太过透明,成本已经在多年的发展中被压缩到极致。”汪伟认为。不过,所谓“隔行如隔山”,虽然欣农泰食品公司目前屠宰板块盈利情况良好,但前期也是克服了人才紧缺、手续繁琐、环保政策限制、资金不足等等问题。
除了实现从养殖到屠宰,欣农泰食品公司未来还想继续探索食品深加工。汪伟表示,从市场调研结果来看,食品深加工板块的盈利情况更好,而且他们能从源头做好把控,提供优质的鸡蛋及淘鸡。不过在深加工板块,汪伟提到,“未来是合作的年代”,不排除会与一些专业企业深入合作,实现共赢。
值得注意的是,不管是养殖、屠宰板块的经验分享,还是深加工板块的畅谈,在整个采访过程中,汪伟提到最多的一句话是——“食品安全是不能逾越的红线”。可以看出,食品安全已经深深刻入欣农泰食品公司的基因之中,也将是欣农泰食品公司发展的根基。

本篇文章来源于微信公众号: 新禽况

本文由新禽况综合报道,如若转载,请注明出处:https://www.xinmunet.com/2022/33051.html

(0)
打赏 微信扫一扫 微信扫一扫
10-12月
10-12月
10-12月

推荐阅读

分享本页
返回顶部