历年河北省禽蛋产量与消费情况

新禽况HJF • 2026-10-29 16:22 • 产业结构, 数据图表, 禽业数据, 蛋鸡, 鸡蛋消费

据了解，河北省禽蛋消费主要呈现“省内供应为主、蛋品外销全国”的特征。作为全国禽蛋主产区，河北年产量425.6万吨，占全国总产量11.86%，位居全国第二，完全能满足河北这个人口大省（常住人口约7400万）的日常需求。
据新禽况统计，河北人均禽蛋年消费量为23.4kg，人均吃蛋量全国排名第三，折合为468枚/人。即便如此，每年河北人也只能吃掉173.32万吨，这意味着还有将近60%禽蛋需要外销。
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