2026年2月，适逢农历春节，中华土鸡市场演绎出典型的节后淡季行情。
综合全月数据，2026年2月快速类土鸡平均价格为5.38元/斤，中速类平均价格为5.97元/斤，慢速类平均价格为7.16元/斤。与1月相比，快速类下跌1.47%，中速类持平，慢速类下跌4.28%；与2025年2月相比，则分别上涨14.7%、2.2%和1.4%。
上旬受春节假期前期影响，城市消费大幅萎缩，价格延续1月下跌态势；中旬随着春节的到来短暂提振后再度走弱；下旬随着气温回暖，脱温鸡补栏需求启动，鸡苗价格率先反弹，中速、慢速类成鸡价格受此带动出现翘尾行情，快速类则因供应压力维持弱势。整体来看，2月各品类价格环比小幅下跌，但同比仍高于去年同期，饲料成本小幅回落缓解了养殖端部分压力。上游鸡苗市场经历“先抑后扬”的转折，华南、西南地区苗价从低谷快速回升，供需格局由松转紧。
