央视记者深山寻宝,直播揭秘温氏天露土乌鸡如何炼成

央视记者深山寻宝,直播揭秘温氏天露土乌鸡如何炼成
近日,“温氏天露土乌鸡”新品全新上市,引起广泛关注。12月28日,中央广播电视总台财经节目中心特别推出的“百年百城”大型融媒体活动,播出了《从一只乌骨鸡看云浮“舌尖上的产业”》短片,记者走进温氏股份,直播揭秘了温氏天露土乌鸡的养殖和烹饪过程。
 

 

从一只乌骨鸡看云浮“舌尖上的产业”

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“百年百城”大型融媒体活动是中央广播电视总台财经节目中心打造的重点品牌活动,活动联合国家发改委城市和小城镇中心,与中央广播电视总台31个地方总台联动,共同发起。以城市为单位,产业为切入点,将以“新媒体直播+短视频展播+线下活动”相结合的形式,利用财经节目中心全媒体平台宣传优势,展现城市岁月,揭秘特色产业的财富密码。

 

央视记者深山寻宝,直播揭秘温氏天露土乌鸡如何炼成

 

拍摄过程中,栏目组以温氏天露土乌鸡为拍摄题材,围绕从农场到餐桌拍摄思路,央视记者和云浮记者分别拍摄土乌鸡养殖、屠宰包装、鸡汤品尝等环节。同时,更为好的让观众了解温氏天露土乌鸡高品质健康食材的特点,温氏股份首席运营官秦开田、养禽事业部副总裁简仿辉还与记者一同“揭秘”温氏天露土乌鸡在饲养、加工、营养价值等方面的特点与优势。

 

央视记者深山寻宝,直播揭秘温氏天露土乌鸡如何炼成

央视记者深山寻宝,直播揭秘温氏天露土乌鸡如何炼成

温氏股份作为农业产业化国家重点龙头企业,在38年的发展中,积聚了雄厚的育种、养殖、加工技术实力。同时,作为中国国家羽毛球队的官方供应商,温氏天露土乌鸡以“7黑标准好营养,每周补元气”的健康倡议为核心,在养殖过程中,采用先进的物联网和环保技术来控制温度、湿度及洁净度,保障鸡群舒适的生长环境,同时喂养自制五谷食料、天然水,给予高标准营养。在屠宰加工环节,为了让食材更新鲜,在产品加工上采用-196℃液氮微结晶“极速锁鲜、氮气锁鲜技术等,全程冷链配送。同时,结合物联网技术和大数据技术让食材从农场到餐桌的每一步都全程可溯源,并采用明暗码高科技防伪查询功能,让消费者食用更安心,购买更放心。

 

一直以来,温氏食品始终秉承着“民食为天,食唯安鲜”的品牌定位,不断修炼内功,既守牢品质线,占据口碑优势;又不断挖掘新兴消费趋势,紧抓市场发展机遇。

本篇文章来源于 温氏股份

本文由新禽况综合报道,如若转载,请注明出处:https://www.xinmunet.com/2021/40209.html

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