黄淑坚:建立公共洗消中心, 强化联防联控措施,控制疫病“车流”传播

黄淑坚:建立公共洗消中心, 强化联防联控措施,控制疫病“车流”传播

新猪派记者苏斯铭

11月2日上午,在广东深圳举办的温氏股份、硕腾联合冠名2021新猪派养猪产业峰会上,佛山科学技术学院黄淑坚教授作《建立公共洗消中心,强化联控联控措施,控制疫病“车流”传播》主题报告。黄淑坚表示:据统计,我国40%以上的非洲猪瘟疫情是由车辆带毒传播引起,因此,车辆是生猪养殖中的最重要生物安全要素,建立公共洗消中心,对车辆进行彻底洗消,控制“车流”传播,是联防联控首道防线。

黄淑坚:建立公共洗消中心, 强化联防联控措施,控制疫病“车流”传播

以非洲猪瘟为例,需注意猪疫病“车流”传播

黄淑坚表示动物疫病的传播可分为垂直传播和水平传播。水平传播有车流传播、人流传播、物流传播、水流传播、生物媒介传播等传播方式。以当前备受关注的非洲猪瘟为例,需密切关注车流水平传播的影响。非洲猪瘟病毒已在我国定殖,形成较大污染面,防控形势日趋严峻、复杂。原因主要有二点:

1.野毒株仍为主要原因,其传播速度慢,致病力降低,增加监测难度。

2.新出现基因I型毒株和基因II型基因缺失株,感染呈现慢性过程,潜伏期延长,隐蔽性强,现有的监测手段不易发现,已成为当前防控最大的考验。

由于不像其他的疫病有疫苗进行免疫控制,非洲猪瘟只能从生物安全管理入手进行防控,养猪业认识到加强生物安全管理是当前防控非洲猪瘟的唯一办法。黄淑坚指出,没有养殖大环境的“安全”,就不可能有猪场小环境“安全”,猪场疫病也就防不胜防,猪场的健康安全是要靠附近的猪场、隔壁市的猪场、隔壁省的猪场甚至全国的猪场、整体养猪环境共同努力,建立联防联控的机制得来的。

黄淑坚:建立公共洗消中心, 强化联防联控措施,控制疫病“车流”传播

根据国家《非洲猪瘟等重大动物疫病分区防控工作方案(试行)》精神,将全国划分5个大区开展分区防控工作,从2021年5月1日起,中国完善区域调运监管政策,规范生猪调运。除种猪、仔猪以及非洲猪瘟等重大动物疫病无疫区、无疫小区生猪外,原则上其他生猪不向大区外调运,推进“运猪”向“运肉”转变。

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建立公共洗消中心是联防联控首道防线

养猪场的生物安全工作需考虑猪场的选址、饲养管理、营养免疫、人与车辆消毒、防控生物媒介传播病毒等种种因素。黄淑坚认为人与车辆的消毒工作尤为关键。据统计,我国40%以上非洲猪瘟疫情是由车辆、人员等媒介带毒传播引起的,其中车辆带毒传播是养殖大环境安全中最大的隐患,也是当前动物疫病发生流行最易被忽视的环节。车辆拉着传染源四处传播,数以万计的拉猪车在屠宰场集中后再分散全国各地,可以说是拉猪车拉出了中国非洲猪瘟的大爆发。

因此车辆的消洗烘干的环节(消杀病毒)尤为重要,但受消洗烘干消毒成本以及环保因素的制约,并不是每个企业或农户都可以建设洗消烘干中心,因此建立公共的洗消烘干中心成为防控非洲猪瘟的核心环节,也是政府、企业、协会各界共同防控猪场疫病的最佳和必要的选择,是联防联控首道防线。

建立公共洗消中心对防控猪疫病具有以下重要的意义:

1.减少养殖户洗消中心重复建设。

2.减少洗消污水排放,有利于环境保护。

3.符合国家对动物疫病联防联控长效机制。

4.有利于无特定动物疫病小区的维护。

5.有利于政府对养殖产业链中的运输环节智慧化监管,通过洗消中心的数据统计监测车辆运猪情况。

洗消烘干中心专业要求:彻底洗消和整体烘干

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洗消系统的专业要求:

安全性:洗消需对车辆做到无氧化、无腐蚀,对人无刺激、无损害。

有效性:彻底洗消要做到高压强劲,充分去除污垢,无盲区、无死角地消杀病毒。可选用冷水、热水、泡沫、雾化搭配洗消。

持续性:由于人工洗消会出现疲惫导致消杀不干净,建议洗消中心将洗消分为标准、智能、全自动等模式。

经济性:分模式同时也供企业可以考虑经济成本选择洗消模式。

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烘干系统的专业要求:

安全性:烘干需采用防火保温材料,注意人员安全系统、油电气系统安全。

有效性:烘干温度建议为65℃,时长为35分钟,烘干温度和时长可调,升温快,热风循环强劲保证整体温度均匀。

持续性:与洗消相同,烘干系统采用智能控制,实现全自动,可24小时运行,全年无休。

经济性:整体烘干建议最好通过变频加热确保安全并降低能耗、提高烘干效率,并在烘干燃料上可以有柴油、天然气、液化气等多种选择,企业根据当地能源使用方便和能源成本情况来建设烘干系统。

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以SWD(Safe、Wash、Dry)洗消中心为例,洗消工作应做到强劲、高效、彻底、智能、节能。

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黄淑坚指出,通过建立洗消中心云平台监控系统,可以给地方畜牧局等有关部门提供可视化的生猪运输监管资料和食品溯源记录,配合有关部门出具特种车辆检疫证明等,协助政府有关部门对联防联控的监管。黄淑坚:建立公共洗消中心, 强化联防联控措施,控制疫病“车流”传播

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